柚子の果肉と果皮がたっぷり!柚子の香り豊かな『宋家 柚子茶』が美味しい!
韓国の伝統茶である柚子茶。韓国では昔から親しまれており、柚子の香りと風味に心身ともに癒されるとして、近年日本でもよく知られている。『宋家 柚子茶』(税込798円・1㎏・ソンガネ柚子茶)は全体の50%以上が柚子。天然蜂蜜もたっぷりと使われており、酸味と甘味のバランスが良いのが特長だ。
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韓国の伝統茶である柚子茶。韓国では昔から親しまれており、柚子の香りと風味に心身ともに癒されるとして、近年日本でもよく知られている。『宋家 柚子茶』(税込798円・1㎏・ソンガネ柚子茶)は全体の50%以上が柚子。天然蜂蜜もたっぷりと使われており、酸味と甘味のバランスが良いのが特長だ。
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九州地方を中心に愛される白濁した豚骨スープ。旨味が凝縮していて美味しいのだけれど、どうしてもあの獣臭が耐えられないという人も多いのでは? その点臭い控えめの熊本ラーメンなら大丈夫。特徴のマー油を振りかければさらににんにくの味わいが豊かに彩る。そんな『サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨』を食べてみよう。 続きを読む