カフェの一角を再現できる!? イタリアの老舗「Gaggia/ガジア」の80年の伝統を受け継ぐセミオートエスプレッソマシン『CLASSIC(クラシック)』を使ってみた!
イタリアでエスプレッソマシンの代名詞として知られる「Gaggia/ガジア」。その80年の歴史の原点ともいうべき、セミオートマシンが『CLASSIC』だ。バリスタの腕前がそれなりに反映されてしまう名機。果たしてどこまで美味しく作れるのか、実際にそのマシン体験してみたい。 続きを読む
イタリアでエスプレッソマシンの代名詞として知られる「Gaggia/ガジア」。その80年の歴史の原点ともいうべき、セミオートマシンが『CLASSIC』だ。バリスタの腕前がそれなりに反映されてしまう名機。果たしてどこまで美味しく作れるのか、実際にそのマシン体験してみたい。 続きを読む
缶コーヒー、無糖ブラックはストイック過ぎるが、ノーマルタイプは糖質が気になる(太る)と考えてしまう人にうってつけなのが「微糖」。甘さがあって糖も控えめ、それで美味しいという無敵な缶コーヒーがあるものか。そこで10月2日にリニューアルされた『キリン ファイア 挽きたて微糖』、『ジョージア グラン 微糖』、『ボス サントリーコーヒーロースタリーズ 微糖』という最新王道微糖ショート缶(イチキュー缶)3種を飲み比べてみた。 続きを読む
美容や健康に欠かせないとして大ブームとなっている甘酒。特に米麹で作られている甘酒はノンアルコールで砂糖も加えていないので、自然な甘味を楽しめる。ブンセン『米麹 甘酒むちゃン』(税込324円・330g)もそのひとつ。様々な甘酒が登場する中、開封後の保存がしやすいスパウト容器が使いやすい。
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