『日東紅茶 Tea Stand』が日比谷に期間限定オープン!ブーム直前「チーズティー」&自分だけのマイブレンドが作れる「My Craft Tea」を初体験!
東京国際映画祭で賑わう東京ミッドタウン日比谷 アトリウムに『日東紅茶 Tea Stand』が期間限定でオープン!ブーム必至の台湾発祥「チーズティー」が楽しめるほか、5種類の茶葉を自分好みにブレンドできる“My Craft Tea”も開催。一足先にイベントを体験した記者が、その魅力を紹介したい。
流行間近!台湾発祥「チーズティー」が味わえる!!
台湾生まれの「チーズティー」は、アジアをはじめ、アメリカでも話題となっている新ドリンク。好きなお茶の上にホイップしたクリームチーズをたっぷりと注ぐのが特徴で、日本でも流行間近として注目を集めている。
そんな「チーズティー」が、『日東紅茶 Tea Stand』に登場!かわいらしい黄色のキッチンカーで、ミルクティーに濃厚なクリームチーズをトッピング、紅茶の会社ならではの紅茶感が味わえる「オリジナルチーズミルクティー」(税込400円)を提供する。
紅茶×チーズ。想像がつくようなつかないような……複雑な思いのまま、さっそく試飲してみることに。
まずはクリーム部分だけ口にしてみると、なめらかなクリームチーズをストローで吸うという新感覚!次に、紅茶だけを飲んでみると、甘いのかな?と思いきやさっぱりとしていて、紅茶の味と香りを楽しめるミルクティーだった。
続いて全体を混ぜてから飲んでみると、クリームチーズのさわやかな酸味を感じたあとに、風味豊かなミルクティーをしっかりと堪能することができる。これはおいしいっ!
レアチーズケーキとミルクティーを一緒に飲んでいるような、とにかく今までに経験したことのない新しい味わい。甘いデザートドリンクというよりは、甘さ控えめの大人のドリンクといった印象で、飲めば飲むほどクセになる。
ほかにもキッチンカーでは、タピオカ、杏仁豆腐、ドライラズベリー、チョコレート、シナモンといったトッピングが選べる「オリジナルトッピングティー」(税込500円)などのドリンクを販売。手軽に、自分好みのアレンジを楽しむことができる。
さらにフードメニューでは、大人気チョコレートバー「マックス ブレナー」とのペアリングが実現。紅茶を知り尽くした日東紅茶が、相性抜群の最先端チョコレートスイーツを提供することで、新しい紅茶の魅力を提案する。
メニューは「パウンドケーキ(アールグレイ/抹茶)」(税込 各300円)、「BON BON モカ/ピーカンナッツ」(税込 各200円)、「CHOCOLATE CHUNCKS TOPPING PIZZA」(税込700円)、「TUTTI FRUTTI WAFFLE」(税込500円)と豊富なラインナップ。新たなドリンクと新たなチョコレートを一度に堪能できる貴重な機会……感動のペアリングをぜひ!
世界に一つだけの“My Craft Tea”を作ろう!
『日東紅茶 Tea Stand』では、茶葉のブレンド体験“My Craft Tea”(参加無料)も実施。5種類の中から好きな茶葉をブレンドし、できた紅茶をその場で味わえるのだ。ブレンドするのは、5種類のうち何種類でもOK。配分も自由なので、世界に一つだけのマイブレンドティーを作ることができる。
そうは言っても、「紅茶の違いなんて全然わからない…」という人も大丈夫!事前に茶葉の特徴や、ブレンドする際のコツについてティーテイスター(紅茶鑑定士)が詳しく解説してくれる。
選べるのは「ダージリン、アッサム、ウバ、ディンブラ、国産紅茶」の5種。それぞれ実際に飲んでみると、渋み、コクなど、たしかにまったく味が違う!正直、紅茶とこれほど真剣に向き合うことすら初体験で、すごく楽しい。紅茶の奥深さを感じながら、自分好みのブレンドを考えてみた。
“My Craft Tea”では、自分が考えた“オリジナルブレンドティー”をその場で飲めるほか、オリジナルブレンド茶葉のお土産も。自宅でも、ふだんとはひと味違ったティータイムを過ごすことができる。
参加は無料で、開催は1日4回(12時~、13時~、14時30分~、15時30分~/各5名)。会場にて事前予約制なので、気になる方はお早めに!
日東紅茶×日比谷で味わう“非日常のわたくし”
イベント初日には、三井農林株式会社の堺弘行社長が登壇。『日東紅茶 Tea Stand』は“非日常のわたくし”をコンセプトとしていること、さらに日比谷で開催された経緯について語った。
日東紅茶は80年前、高級品だった紅茶を普及させるために日比谷にガラス張りの「庭園式ティーハウス 日東コーナーハウス」をオープン。人々の憩いの場として親しまれた過去がある。そして日比谷は、昨年「未来志向の新たな体験や価値の創造」を届ける街として再生。そこで『日東紅茶 Tea Stand』を通じて「新たな紅茶に関する体験や価値」を届けることで、日常からの”ちょっとした開放”を感じてもらいたいという願いを込めたという。
『日東紅茶 Tea Stand』は「チーズティー」や「マックス ブレナー」とのペアリング、“My Craft Tea”といったイベントはもちろん、ラグジュアリーな雰囲気が漂う会場全体もまた、見どころのひとつ。
仕事帰りやショッピングの合間など、ブレイクタイムに期間限定の新しい紅茶の楽しみ方を体験してみては?開催は、11月4日まで。
「日東紅茶 Tea Stand」
会期 : 10 月 31 日(水)~11月4 日(日)
時間 : 11:0 0~21:00
会場 : 東京ミッドタウン日比谷 アトリウム
photo by 尹 哲郎