無印良品初代『レトルトバターチキンカレー』が数量限定復刻！最新の5代目バターチキン『素材を生かしたカレーバターチキン』と味比べ

2019年6月26日
食レポ, 食品
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Released from 良品計画

無印良品のバターチキンカレー限定復刻の初代と、最新リニューアルの5代目を食べ比べ！

2019年は無印良品のバターチキンカレーが発売されてから10周年にあたる年。その記念に、6月26日から初代『レトルトバターチキンカレー』が数量限定で復刻発売。2019年2月14日に発売された最新の5代目リニューアル品『素材を生かしたカレーバターチキン』と味はどう違うのか？　初代と最新のバターチキンカレーを食べ比べて検証してみた！

ファン待望！初代『レトルトバターチキンカレー』が復刻！

無印良品の大人気商品と言えば、『バターチキンカレー』だ。人気の理由は、化学調味料や合成着色料、香料を使わず、スパイスを本格的に使ったインド式のカレーだから。スパイスと素材の香り・味を最大限に生かしたその味は、「レトルトとは思えない」とグルメ通をもうならせるほど本格的。発売以来、変わらぬ人気を誇っている。

そんな大人気商品が今年2019年で10周年を迎えることを記念し、「無印良品」を企画・開発する株式会社良品計画から、6月26日に初代『レトルトバターチキンカレー』（180g・希望小売価格税込350円・2019年6月26日発売 ※数量限定）が復刻発売される。

記者を含め全国のカレーマニアにとって、これは見逃せない、否、食べ逃せない商品だ。

4回もリニューアルしていた！バターチキンカレーの歩み

バターチキンカレーは、カシューナッツのコクとトマトの旨味、スパイスの香りが生きた、カレーの本場インドさながらのまろやかでリッチな本格派カレー。

2009年5月に初めて発売されてから2019年に至るまで何度も味を見直し、4回もリニューアル。初代のコンセプトは「日本のごはんに合うインドカレー」。カレー粉を使った日本人になじみのある食べやすいバターチキンだった。

初代のバターチキンカレー

その後、開発担当者がインドへ渡ってカレーの本場でスパイスの使い方を学び、2012年8月に2代目バターチキンを発売。以降もインドでリサーチを重ね、2014年3月に3代目、2016年1月に4代目、2019年2月に5代目のバターチキン『素材を生かしたカレーバターチキン』を発売。リニューアルごとに本場の味に近づき、進化を遂げてきた。

最新版・5代目のバターチキンカレー

今回は復刻版の初代と最新の『素材を生かしたカレーバターチキン』を食べ比べ、味の違いを検証してみよう！

5代目『素材を生かしたカレーバターチキン』

まずは、最新版の5代目『素材を生かしたカレーバターチキン』（180g・希望小売価格税込350円・2019年2月14日発売）から。

見た目は赤みのある濃い茶色。欧風カレーのような色味だ。スパイスの香りを強く感じる。

インドの煮込み料理でよく使われるカスリメティを使用し、本場に近い味に。

ほんのり甘みのあるような香りは、カスリメティのものらしい。カスリメティはインドでは定番のスパイスで、フェヌグリークという葉っぱを乾燥させたもの。料理に使うと風味が格段に良くなり、旨味が深くなるという。

鶏肉の量が増えていて食べ応えも充分！

味はトマト感とスパイス感が強い。3種類のトマトが使われており、甘みの中に酸味と旨味も感じる。

ギー（バターオイル）とカシューナッツを使っているためまろやかさもあるが、スパイスが活きた味と言えるだろう。ちなみにギーとは、牛乳やバターなどを煮詰めて不純物を取り除いて純粋な油分にしたもの。インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」でも使われており、インドでは医療や料理、マッサージなど幅広く使われている万能オイルだ。