昔と比べて乱れがちな日本人の食生活。「魚より肉が多い」「野菜をしっかり毎日食べれていない」「惣菜やコンビニ弁当で済ませることが多い」日々の食事が私達の体を作っていると考えると不安になる・・・食品添加物などが原因で不要なものを体内にたくさんため込んでいるかもしれない。

 

毎日、すっきりできてる?コンビニ弁当ばかり食べていると不要物を溜めやすい？

毎日食べたものは「腸」にたどりつく。そこで必要なものはしっかり吸収、不要なものはしっかり排出させる、溜め込まない腸内環境が理想。

でも、乱れた食生活には思った以上に不要物がいっぱい！加工食品や惣菜・弁当に含まれる保存料や着色料などの食品添加物がその代表格。これらを私達が１年間で摂っている量はなんと平均８kgと言われている。※

 

・毎日スッキリ出せていない

・何をやってみても体調が芳しくない

・急に老けた気がする

・体のラインを洋服で隠す

 

該当することがあるあなたは、既に長年、不要なものをどっさり溜め込んでいるかも。その原因は何なのだろうか？

※出典　厚生省年齢別食品添加物１日摂取量、成人、２０ー６４歳（平成１２年）

その原因はずばり、酵素が不足しているから。消化酵素が不足すれば消化はままならない。加齢に加えて不規則な食生活でも酵素は減り、コンビニ食、ファストフード、惣菜なども保存料などの食品添加物が多く含まれているので、酵素を減らしてしまう。

酵素が減って消化がうまくいかないと、不要な添加物などの成分をうまく排出できなくなる。そうして不要物を腸に溜め込んだ状態は「腸が汚れている」と言っていいだろう。悪玉菌を多く抱えた腸では、からだが重い、だるいなどのなんとなく不調になってしまうのだ。

 

 

今日から規則正しい日本の伝統食に切り替えて、運動もどんどんする。たぶんその決意は長くは続かない!?

かつての日本の食卓は、酵素を補充するための食品であふれていた。最高なのは発酵食品。醤油も納豆、漬物もみんな発酵食品。日本人の心の味と言われる味噌汁もまた、大豆由来の発酵食品・味噌が主成分。つまり古き良き日本の食卓は、それと意識しなくても十分すぎる酵素を補うようにできていたのだ。

 

 

ところが近年、食卓はどんどん西洋化。さらに保存がきくようにたっぷりと食品添加物を含んだ食品が店頭に並び、自然の発酵食品の出番は減っていく。そうした食生活の変化とともにからだが重い、だるいなどのなんとなく不調が、日本人に増えてきたと言える。

 

しかし今さら日本の伝統食に切り替えるのも、大変ではある。添加物を含まない食品を探すのもひと苦労。そこで日本伝統の味噌作りに着目、そこに含まれる「味噌麹」のパワーをふんだんに含んだサプリメントが、株式会社発酵生活（東京都港区）の『なかきれい酵素』である。

 

 

最上級の酵素サプリメントを作りたいということで、大豆と穀物をもっとも活性の強まるオリジナルの比率でブレンドし、麹菌＝酵素を作成、さらにそこに乳酸菌を加えることで、さらに活性を促すという独自の配合を実現したという。

 

 

その”なんとなく不調”に、味噌のパワー!

大豆をベースに麹菌の働きで生まれる味噌。味噌汁やもろきゅうなど、日本の食卓には欠かせないものだが、そのパワーは意外と知られていない。老化、コレステロール、もろもろの成人病の抑制などに好影響があると報告されており、美白やダイエットにも適しているという。まさに発酵食品の中でもかなりの優良児なのである。

 

 

これはもう毎日のすっきりの強い味方になってくれるはず。では、実際に飲んでためしてみたい。

 

48℃で壊れてしまう酵素、だから低温製造。イキのいい酵素が届いてくれる！

持ち歩きにも便利なパウチタイプの袋を開けると、中から出てきたのは白い粉末を詰め込んだカプセル。カプセルの中に熱に弱い味噌麹菌（※味噌麹は48℃で壊れる）が、低温製法でたっぷりと詰め込まれているという。

 

 

そのまま飲むと味がない。飲みやすいのだけれど、なんとなく不思議。なのでカプセルを開けて中の味を確かめてみることにした。すると、美味しい味噌の味。しょっぱくなくて、旨味はあって、そのまま食べても美味しく感じるどことなく懐かしい日本の味だ。

1日摂取量の目安は1〜3粒。朝重く感じた時には多めに摂るのがいいのかも。生の味噌を持ち歩くのはなかなかに厳しいが、これならどこにでも持ち歩けて手軽に飲める。とても便利だ。

 

 

ここで食品添加物が含まれていたら元も子もないが、安心の無添加、保存料なども一切使用していないのがありがたい。原材料も天然素材。そこに乳酸菌。さて、朝が楽しみだ！

 

 

トイレ滞在時間が短くなって、朝の時間に余裕が！

もともと記者は一度トイレに入るとなかなか出てこないタイプ。毎日すっきりするためにはけっこうな時間がかかる人間だ。しかし『なかきれい酵素』を朝、昼、晩と1カプセルずつ飲んだ翌朝は、滞在時間が激減した。

 

 

これは気持ちいい。時短にもなるし、日頃の不調は朝の大苦戦にあったのかもしれないと、改めて思ってしまった。正直もっと運動をすれば、規則正しくヘルシーな食事をとるようにしなければと、つねに気になっていただけに、カプセルを水で流し込む習慣だけでこれだけすっきりできるとは驚きだった。

 

 

不要物は溜め込まない。体内のリストラ、これが朝から実現できると一日のスタートが違う。大きな声で挨拶したくなる。

 

またサプリメントを飲み始めてから、化粧のノリが良くなり朝のメイクの時間が短縮され、余裕をもって朝の時間を過ごせるようになっていた。

近所の人からも「顔色明るくなったね」と声をかけられるようになったのはとても嬉しい。

 

毎日のすっきり、不要物をとにかく追い出したいなら、今がチャンス！

すっきりしない毎日で、なんとなく不調で調子が出ないという人なら、一度ためしてみたい。 

 

 

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photo by 尹 哲郎