RSS2.0初心者でも自宅でカフェ級のパイが焼けるニップン『パイシート』が超便利！
良く膨らんで、大人も子供もテンション上がるパイシート
パイを自宅で作るには、難易度が高すぎて難しいと諦める人も多いだろう。しかし『ニップン パイシート 4枚入』を使えば、自宅でも簡単にカフェ級のパイやクロワッサンが焼ける。パイ作りが初めてでも簡単に作れる、手軽で便利なパイシートを、初心者の記者が要チェックしてみた！
北海道産小麦と発酵バターが香ばしい『ニップン パイシート 4枚入』はしっかり膨らむ簡単パイシート！
『ニップン パイシート 4枚入』（400g・4枚入・参考価格 税抜560円・発売中）は、ニップンの愛称で親しまれる、日本製粉株式会社（東京都千代田区）が、誰でも簡単に使えてきちんと膨らむように開発し、さらに北海道産小麦と発酵バターを使用した、香り豊かな冷凍のパイシート。
ニップンといえば、スーパー等で見かける、ハートの小麦粉でおなじみの食品メーカーだ。小麦をはじめ、業務用や家庭用の冷凍食品などを手がけている。
『ニップン パイシート 4枚入』は、1枚ずつ包装されているので、使いたい分だけ取り出せる。
場所もあまり取らない
残りはそのまま冷凍庫へ戻せばOK。保存しやすく、使いやすいのがうれしい。
1枚の大きさを計ってみると、約10.5cm×17cm。厚さは0.5cmくらいだが、単体で焼いてみると4倍は膨らんでいる！ これはテンションが上がる。
焼き上がるにつれて部屋中が、ほのかにバターの香りに包まれた。良い香り！
焼く際に均一に膨らむようにするための空気穴（ピケ）があらかじめ作られているので、カットして焼くだけできれいに膨らむ。焼き上がりはしっかりとした層になっていて、サックリした食感。どんどん食べられる。小麦とバターの風味が香ばしい！
解凍してから使用する
スイーツや料理、パンなど様々なメニューに相性が良い。甘い系だけではなく、おかずやおつまみなどの、惣菜系にも合いそう！
発酵バターが甘い！『ニップン 発酵バター入りパイシート 2枚入』
パイシートシリーズには、発酵バターの豊かな香りが特徴の冷凍パイシート『ニップン 発酵バター入りパイシート 2枚入』（320g・2枚入・参考価格 税抜630円・発売中）もある。
北海道産小麦、北海道産生クリームを使用し、リッチな風味に仕上がっている。
こちらは約18×18cmと大きめで、ホールパイが作りやすいサイズだ。
手に持つと重量感がある。単体で焼いてみた焼き上がりは、バターの良い香りと、サクッとした軽い食感。そして、発酵バターの風味が甘い！ これはお菓子作りに最適だ。
色々試せる、簡単アレンジレシピが公開中！
ニップンの公式ホームページ内「NIPPNおいしいレシピ」にて『ニップン パイシート 4枚入』『ニップン 発酵バター入りパイシート 2枚入』を使ったアレンジメニューを掲載している。そのレシピの幅は広く、おかずやおつまみレシピからデザートレシピまで幅広く公開中だ。
「網目のホールアップルパイ」
スタンダードなアップルパイは『ニップン 発酵バター入りパイシート 2枚入』を使用し、アップルフィリングを包んで焼くだけの簡単レシピだ。
薄く重なったパイ生地は重くなりすぎず、発酵バターの風味でカフェ級のパイが完成する。それでいて、作り方は簡単だ。レシピ詳細は、NIPPNおいしいレシピ「網目のホールアップルパイ」でも確認できる。
「チョコクロワッサン」
次にクロワッサン。チョコレートを巻いて焼くだけの、30分で完成する時短おやつだ。
レシピでは『ニップン 発酵バター入りパイシート 2枚入』 を使用しているが、もちろん『ニップン パイシート 4枚入』でもOK。
焼き上がりすぐの焼きたてが食べられるなんて、自宅で焼けるパイシートならでは！ 記者は初めてパイシートを使ってみたが、この手軽さと美味しさはハマりそうだ。「チョコクロワッサン」のレシピも公式サイトで確認可能だ。
おやつからパン、食事までアイデア次第でアレンジ自在な『ニップン パイシート 4枚入』『ニップン 発酵バター入りパイシート 2枚入』の購入は、全国のスーパーや、Amazon、楽天市場などで。
公式サイトはこちら
photo by 尹 哲郎
