RSS2.0リッチで濃厚！ 有機ナッツの豊富な栄養を『カシューナッツ＆リッチバニラバター』で美味しく摂ろう！
贅沢時間のおつまみにも！
栄養が豊富なのにバターよりもヘルシーで、最近人気が出ているリッチな味わいが特徴のナッツバター。オーガニックのナッツを使った、クリーミーなバニラ風味の『カシューナッツ＆リッチバニラバター』がある。ナッツ丸ごと堪能できる、上質でクリーミーなバターをためしてみた！
高栄養価で動物性のバターよりもヘルシー。支持されるにはワケがある！
世界各地のオーガニックやナチュラルフーズの販売を行う、マザーズナチュラルフーズマーケット博多マルイ2階(福岡県福岡市)の商品は、美味しい・体に優しいをテーマに栄養価の高いフルーツや発芽ナッツ、生蜂蜜など本格的な食品がラインアップする。
そのひとつ『カシューナッツ＆リッチバニラバター』（瓶120g・販売価格962円・発売中）は、カシューナッツ本来の甘みにリッチなクリーミーバニラが絶妙な、ナッツバター。濃厚なカシューナッツの風味、適度に残った食感が格別な味わいの逸品だ。
使用するカシューナッツは100％オーガニック。そこにバニラチップを加え、甘いバニラの風味と香りに仕上がっている。
最近人気のナッツバターだが、その火付け役は、健康志向の方々やオーガニックラバーな方たちなのだとか。
というのも、ナッツ丸ごとの栄養を摂取できるだけではなく、動物性のバターに比べカロリーが低くヘルシー。そしてその味わいはリッチで濃厚…！ そのまま食べるのはもちろん、料理などに加えても絶品だ。
舌を包み込むような濃厚な風味が至福のひとときに
手のひらに納まるシンプルなデザインの瓶は、上質そうな雰囲気がある。
蓋を開けると、カシューナッツの香ばしさとバニラの甘い香り！ 嗅ぐだけで幸せな気分になる。
スプーンですくってみると、もったりとして重めの感触。
粒が目でも確認できる。クリームのようで美味しそう…！
まずはそのまま口に入れると、カシューナッツの濃厚な風味が口いっぱいに広がる。ざらりとした舌触りで、香ばしい風味と油分がゆっくり溶けてまろやかに舌を包み込む！ ナッツの粒感が残っていて、食感も良い。これは至福すぎる…。
おうち飲みが上質に！ワインと楽しんでみた
お酒もナッツも大好きな記者。バターのような濃厚さと、カシューナッツの香ばしさは、お酒のおつまみに最適。さっそくクラッカーにのせて、ワインのお供に楽しんでみよう！
好みのクラッカーに、たっぷり贅沢につけて…
『カシューナッツ＆リッチバニラバター』をつけたクラッカーに、さらにチーズや生ハムをのせてみた。これも、風味が豊かになって後味にとろける香ばしさがある。
ワインもすすむが、クラッカーもすすむ…。こんなに美味しいものを、今まで食べてなかったなんて、ちょっと損した気分だ。
photo by 玉恵
