RSS2.0【水出しコーヒー】「香るどブリュー」でおなじみの新・『UCC COLD BREW BLACK』は長々おいしい！【ちびだら飲み】
何もかもがちょうどいい
お湯で抽出するのとはまた別なおいしさを発揮するのが水出しコーヒー。新しくなった『UCC COLD BREW BLACK（コールド・ブリュー・ブラック）』は、そうした低温抽出でさらに香りと味わいを高めたリニューアル製品だ。
「香(かお)るどブリュー!?」を掲げて登場した、水出しコーヒーペットボトルはまさに仕事捗る系！
女優・池田エライザが「香(かお)るどブリュー!?」を連呼するCMでもおなじみなのが、UCC上島珈琲『UCC COLD BREW BLACK』（500mlPET・実勢価格 税込173円・2021年3月23日発売）である。
以前より人気のあった「UCC COLD BREW BLACK」の強化リニューアル製品で、仕事中やリモートワーク中など、ゆったりちびちび味わうタイプの大容量ペットボトルコーヒーだ。
UCC上島珈琲は老舗で、缶コーヒーでも「UCC 無糖BLACK」により、無糖コーヒーブームを盛り上げた実績がある。その上でさらにおいしく変化したという新・『UCC COLD BREW BLACK』を飲んでみたい。
スキッとキレががいいだけでなく、ふんわりした香りとまろやかな旨味を感じるバランス感がいい新・『UCC COLD BREW BLACK』
香料無添加は意外と少ないのでさすが
キャップをひねって開けると、ふんわりスキッとしたシャープなコーヒーの香り。ブルーボトルコーヒーに代表されるサードウェーブ、スペシャルティな風味が立ち上がる。
ゴクッとひと口。するっとしたテクスチャーが舌の上を走り、飲み込んだところでふわっと再び上品なコーヒーのアロマがのど奥からやってくる。味は酸味と苦みが絶妙にバランスして、おいしい水のような調和を見せる上質な味わい。
水出しコーヒー特有のアルコール的な香りは控えめで、実に飲みやすいコーヒー感。ドリップしたコーヒーを冷やしたときのアイスコーヒーの香ばしさに近い感覚がしっかりあるのがうれしい。
さらに薄すぎず、濃すぎずのバランスも素晴らしい。ちびだら飲みタイプのペットボトルコーヒー登場当初は、薄めの味わいが特徴だったが、やはりコーヒー好きとしてはそれなりの濃度が欲しいもの。しかし濃すぎても辛いので、これくらいがちょうどいい。
もちろんゼロカロリーで糖質ゼロ
珈琲豆の旨味を自然と感じて、必要以上の刺激を与えないギリギリのライン。さすが老舗の職人技だと感動してしまった。これならオフィスワークだってリモートワークだって捗（はかど）るに違いない。
入手は全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで可能だ。
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photo by 尹 哲郎／Official images
