まるで本物のサツマイモ!? 干し芋×紅はるかの「干し芋ジェラート」が楽しめる『マルノージェラートセット』をおためし!
本格的に暑い季節の到来。ティータイムで味わうデザートに、ちょっとヘルシーなジェラートはいかがだろう。『マルノージェラートセット』は、地元山形県の美味しいものを使った、個性豊かな4種の味が楽しめる。きざんだ干し芋が入った「干し芋ジェラート」など、他ではなかなか味わえないフレーバーが勢ぞろい。さっそくおためししてみた!
美味しいものたくさん! 山形の名産を使ったジェラート
株式会社みどりサービス(山形県酒田市)が管轄している食品部門の「マルノー山形」は、地元産の食材にこだわり、開発から製造販売まで行っている。
新発売の「干し芋ジェラート」(100ml・希望小売価格 税込378円・2021年7月21日発売)は、ペースト状にした「紅はるか」を贅沢に使用した濃厚な味わいのジェラート。
刻んだ「干し芋」が入っていて食感も楽しめる。会社設立15周年を記念して開発されたジェラート第4弾のニューフレーバーだ。
この新しい「干し芋」をはじめ、他では味わうことができない4種の味が楽しめる『マルノージェラートセット』(100ml×8個セット・希望小売価格 税込3,780円・2021年7月21日発売)が、ギフトセットとして発売される。地元の名産品を使用した、オリジナルジェラートは下記の4種だ。
- 干し芋ジェラート
- あまざけジェラート
- 柿酢&アップルジェラート
- とび魚だしジェラート
確かに他では味わえなさそうなフレーバー! さっそくレビューしてみよう。
新フレーバーの干し芋ジェラート
庄内産紅はるかの「干し芋」入りのジェラートは、シンプルで上品なパッケージ。
よく見てみると…
刻まれた「干し芋」や赤紫色の皮も入っている! サツマイモのまろやかな甘みと、もったりとした重めの舌触りで、包み込まれるような濃厚な風味だ。
口の中でとろけていくと、干し芋の粒が出てくる。噛むと、冷えた干し芋のしっとりとした食感が、良いアクセント。サツマイモの香ばしい甘みに、ミルクのまろやかさが混ざり、まるで冷たいスイートポテトを食べているみたい!
風味も良く、どっしりとした食べ応えで満足感がある。それでいて147kcalというのが嬉しい!
さっぱりした味わいのあまざけジェラート
山形県産のお米を使用したこうじで作られた、クセのない優しい味わいの甘酒のジェラート。スッキリとした甘みに、ほんのりと香る甘酒の風味が上品。さらっとしていて、食べやすく甘酒は苦手という人でも食べられる。120kcalという低カロリーで、暑くてもさっぱりと食べられるのが嬉しい!
フルーティーな柿酢&アップルジェラート
静置発酵法で醸造した山形県庄内産の「柿酢」とりんごのジェラートは、スッキリとした酸味と、フルーティーなアップルの風味が爽やか! 後味にアップルの香りが残り、甘さは控えめ。シャーベットのシャクシャクした食感で、涼しさも倍増する! 80kcalとかなり低カロリーなので、罪悪感が無く食べられる。
珍しいとび魚だしジェラート
日本海洋深層水と国内産とび魚のお出汁を使用したジェラートは、ほんのり出汁の風味に、醤油の香ばしさがひかえめに広がる。みたらしのような感じだが、程よいミルク感もあり、スッキリした甘さと風味の旨味系ジェラートだ。130kcalなので、気軽に試してみて!
試してみると、どれも個性的な美味しさだ…!
ますます暑くなり、アイスの美味しい季節。親しい人へのプレゼントはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめだ。ちょっとヘルシーなジェラートで、お家時間のくつろぎタイムを楽しんでみて!
『マルノージェラートセット』の購入はオンラインショップから!
公式サイトはこちらphoto by 尹 哲郎