夏においしい！ アイスティーで召し上がれ！

ルピシアのフルーツティー『’JUS’ T’AIME（ジュテーム）』シリーズは、ドライフルーツやハーブ、スパイスなど、世界中から厳選した素材をブレンドしたノンカフェインのお茶。ティータイムをより贅沢なひとときにしたいあなたに。夏にぴったりのアレンジもご紹介。美しいカラフルな色合いにも癒やされてみて！

お茶のスペシャリストが作るフルーツティーを

株式会社ルピシア（北海道虻田郡）は、世界のお茶を扱う専門店。紅茶、緑茶、烏龍茶はもちろん、オリジナルブレンド、フレーバードティーなど年間400種類以上のお茶を提供している。今回ご紹介するのは、そんなルピシアが手がけるフルーツティー。

ルピシアのフルーツティーは、ドライフルーツ、花びら、ハーブ、香辛料などをブレンドして作られている。その名は「’JUS’ T’AIME（ジュテーム）」。フランス語のJe t’aime（愛してる）とJus（ジュース）をかけあわせた造語なのだとか。

ブレンドと素材にこだわり、果実の甘みを最大限に引き出しているのが特徴。果実本来の甘みをしっかりと味わえるドライフルーツを贅沢に使用しているのもポイントだ。

果実とハーブが織りなす贅沢なフルーツティー

‘JUS’ T’AIME ECLATANT

全6種類の中から、特に夏におすすめな『ジュテーム エクラタン』（50gデザイン袋入・税込900円）をご紹介しよう。「ÉCLATANT（エクラタン）」は、フランス語で「輝く、煌びやか」などの意味。

封を開けた瞬間に感じるフルーティーないい香り。茶葉を取り出してみると、ハーブの他にゴロゴロとドライフルーツもたっぷり入っているのが分かる。フルーツのジューシーさや贅沢感も一緒に味わえる、そんなハーブティーに期待が高まる。

使われているドライフルーツは、ドライアップルとドライパイナップル。ハーブはハイビスカスをベースにローズヒップ、マリーゴールド、コーンフラワー。甘酸っぱいパッションフルーツと濃厚なマンゴーの香りも加えられている。

暑い夏にはアイスティーで！ 心とカラダにフルーツティーで癒やしを

黄色や青色の花びらがカラフルに彩る。

ホットでも、アイスでも、どちらでも。淹れ方によっても風味が大きく変わるので、シーンや気分に合わせてお好みの淹れ方を楽しんでみて。

暑い夏にはやっぱりアイスティーということで、まずはお湯出しアイスティーで淹れてみよう。温めたポットに茶葉約10gを入れて、熱湯約150mlを注いで5分ほど蒸らす。お湯を注いだ瞬間に華やかな香りが立ちこめる。

氷を入れたグラスに注いで一気に急冷すればアイスティーの出来上がり。お湯出しで作るアイスティーは、きりっと爽やかな風味が楽しめる。

南国の太陽を思わせるような明るい赤橙色の水色が美しい。この美しさもフルーツティーの楽しみのひとつ。甘酸っぱくトロピカルな風味は、たっぷり降り注ぐ陽ざしの強さに負けないパワーをカラダに与えてくれそうだ。

おうちがカフェになる！ 夕焼けアイスティーで優雅なひとときを

こちらは水出しアイスティー。茶葉と水を入れて、一晩冷蔵庫へ。完成したら茶葉を取り出すだけ。ゆっくりとおいしさを浸出するこの作り方は、みずみずしくまろやかな味わいになる。

水出しアイスティーを、さらにおしゃれな一杯にアレンジ。氷をたっぷり入れたグラスにパインジュースを入れて、ゆっくりと水出しアイスティーを注いでいく。

夏の夕暮れにぴったりの「夕焼けアイスティー」の出来上がり！ グラデーションが美しく、まるでカフェにいるかのような雰囲気に。パインジュースが加わることで、さらにフルーティーでみずみずしいおいしさ。フレッシュ感が抜群で、リフレッシュしたい時にぴったり。ミントを添えて、さらに爽快感をプラスしてみたり、ソルベをトッピングするのもおいしそう。

『’JUS’ T’AIME（ジュテーム）』シリーズ、他のフレーバーもチェック！

‘JUS’ T’AIME PUR

『ジュテーム ピュール』（50g デザイン袋入 ・税込950円）

黄金色に輝く水色にジューシーな洋ナシと華やかなライチの香りが広がる。甘いドライアップルとドライピーチに爽やかなオレンジをブレンドした、上質で透明感のある味わいのお茶。

‘JUS’ T’AIME MIGNON

『ジュテーム ミニョン』（50g デザイン袋入・税込900円）

ピーチやパインのみずみずしく甘美な香りに、ハイビスカスとローズヒップの穏やかな酸味がアクセント。デザート感覚で楽しめる、可愛らしいピンク色のフルーツティー。

‘JUS’ T’AIME ÉLÉGANT

『ジュテーム エレガン』（50g デザイン袋入・税込900円）

ストロベリーが香るルビー色のフルーツティー。ハイビスカスの爽やかな酸味をしっかり味わうならアイスで、ローズの優雅な香りを楽しむにはホットがおすすめ。

‘JUS’ T’AIME MYSTIQUE

『ジュテーム ミスティーク』（50g デザイン袋入・税込950円）

ブルーベリー、カシス、ぶどうの芳醇な香りが漂う、ワインのように魅惑的なフルーツティー。果実味あふれる酸味が心地良く広がる。炭酸で割っても美味。

‘JUS’ T’AIME BRILLANT

『ジュテーム ブリヤン』（50g デザイン袋入・税込950円）

柚子、ブラッドオレンジ、温州みかんにハーブをブレンドしたフルーツティー。爽快な酸味と蜂蜜のような甘み、鮮やかな黄金色が気分を輝かせる。

どのフルーツティーにするか悩むのも楽しみながら。好きな味わいを、おうちカフェのひとときに取り入れてみて。

50gデザイン袋入は、新鮮さを保つために窒素充填パックとなっている。その他にも、50g缶入や、全種類が入っている6種セットも発売中。

ルピシアのフルーツティーはどれもみずみずしく華やかで、気分を高めてくれるものばかり。パッケージデザインも素敵なので、贈り物としても人気だ。全国の店舗をはじめ、オンラインストアで購入できる。

記者

蘭 よう子

デザイン/マーケティング専攻。商品開発やレシピ開発に携わる。雑誌やWebメディアでの執筆・連載多数。調理、アートワーク制作から撮影まで、すべてをこなすマルチクリエイター。文具やアートの分野にて講師経験あり。

この記者の記事一覧

photo by 蘭よう子