【期間限定】季節の味が存分にたのしめる！文明堂の「いちご商品」から『カステラ・月三笠・ブッセ・カステラ巻』の全ラインナップを紹介しよう！

2022年1月18日
おやつ, ピックアップ, 食レポ
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Released from 文明堂東京

スイーツ好きにはたまらない！カステラ専門店の文明堂から、「いちご」を使った期間限定商品が登場。看板商品の『カステラ』、しっとり生地の『月三笠』、サックリ食感の『ブッセ』、職人技が詰まった『カステラ巻』と、今しか食べられない味に注目！甘酸っぱいおやつを全種おためししてみよう。

文明堂東京の期間限定シリーズ

”カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂”というCMをご存知だろうか。

そんなキャッチコピーと「カステラ」でおなじみの株式会社文明堂東京（東京都新宿区）は、製造から販売まで丁寧にこだわる老舗のお菓子メーカーだ。

文明堂東京イチオシ！「いちご」フレーバー

スタンダートな商品のほかにも、さくらや栗など旬な素材を使用した期間限定商品も人気だそう。今回は子どもも大人も大好きなフルーツ「いちご」がテーマ！ココからは各商品をじっくりと見てみよう。

『いちごカステラ』

まずは、100年受け継がれる看板商品から！

『いちごカステラ』

『いちごカステラ』（内容量：1本（5切）・販売価格　税込675円・2022年2月中旬まで発売予定※期間限定）は、カステラ生地に香り豊かないちごのフリーズドライを練り込み、焼きあげた一品。

なかなかお目にかかれない『いちごカステラ』

オリジナルパッケージから中身を取り出すと、ほんのり甘酸っぱい香りが。ピンク色の生地を見るだけでテンションがあがってくる。限定商品は長い1本ではなく5切れにスライスされており、食べ切りサイズなのも特長だ。分量は約45gと手のひらサイズ。

フォークを入れるワクワク感、スポンジとは違うしっとり感があるのも文明堂のカステラならでは。

ひと口食べてみると、まったりとした甘さの中に淡い甘酸っぱさ！同時に口の中に広がる酸味が心地いい。生地の中に見えるのは果肉だろうか、ふんわり＆しっとりのダブル食感は安定のおいしさだ。

『月三笠あまおう苺』

続いて、個人的にも大好きな人気どら焼き！

『月三笠あまおう苺』

『月三笠あまおう苺』（1個・販売価格　税込140円・2022年2月中旬まで発売予定※期間限定新発売）は、「福岡県産あまおう苺」を使用した和菓子。開封してみると甘酸っぱい香りがあふれてきた。

つやつやとしたどら焼きの皮生地！

中身はどうなっているのかカットしてみると、上品なオトナの色合い。白いんげん豆がベースの白あんに、濃厚なあまおう苺のピューレがプラスされているよう。

ひと口食べると、苺の香りに続く酸味ある甘さ。後追いするように、モチっとした生地に重なる味のバランスが最高！小ぶりサイズだから、ちょうどいい分量なのもうれしい。

『いちご三笠山』（1個・販売価格　税込172円・2022年2月中旬まで発売予定※期間限定）は、ややサイズも大きめなので、オトナと子どもに分けて食べ比べするのもいいかも。

『ブッセいちごクリーム』

今度はコロンとしたフォルムがかわいいデザート！

『ブッセいちごクリーム』

『ブッセいちごクリーム』（1個・販売価格　税込140円・2022年2月中旬まで発売予定※期間限定新発売）は、こんがりとした焼き色が特長の洋菓子。カステラで培った焼きの技術を生かした生地は、卵をふんだんに使用しているのもポイントのひとつだ。

この焼き色が食欲をそそる

カットしてみるとパッと華やか。とちおとめの苺ジャムがミックスされたオリジナルクリームがたっぷり！

ひと口食べてみると、サックリとした食感の生地に甘酸っぱいクリームが絶妙！果肉も感じる。甘みは強いのに、後味が軽いのが不思議。

『カステラ巻いちご』

最後を飾るのは焼きの技術が感じられる人気商品！

『カステラ巻いちご』

『カステラ巻いちご』（1個・販売価格　税込130円・2022年2月中旬まで発売予定※期間限定）は、どら焼きの皮でカステラいちごを巻いたかわいいおやつ。しっとりとしたくちどけを感じることができる一品だ。

焼きの技術がここにも

どら焼きの生地の色と、カステラいちごのピンクのコントラストがすごくきれい！

そのまま食べてみると、少し塩気が効いたどら焼きの皮にいちごカステラがぴったり。ひと口食べるごとにより一層しっとり感が深くなるみたい。このコンビ、永遠に続いてほしい！

いちごフレーバーは今だけ

今まで限定商品を楽しませてもらっているのだが、今回の苺フレーバーも大満足！旬の素材を生かしているからこそ、今度はどんな味なのか待ち遠しくなる記者である。自分用はもちろん、ギフトや差し入れにもおすすめだ。

商品は、2022年2月中旬まで文明堂東京・文明堂銀座店各店舗にて販売。（店舗によっては、取り扱いのない場合もあり）また、公式オンラインショップでは『いちごカステラ』『いちご三笠山』『月三笠あまおう苺』『ブッセいちごクリーム』を販売。全国のスーパー内にある銘店コーナー（店舗によって異なる）でも、一部商品が購入できる。