RSS2.0徳用タイプが嬉しい！ あおさが美味しい生みそタイプの『徳用 即席合わせあおさのみそ汁』で食卓を彩ろう！
お湯を注ぐだけで本格的！ 国産あおさのおみそ汁
日本の食卓に欠かせない、みそ汁。手作りするのもいいが、インスタントのみそ汁はすぐにできるからやっぱり便利！ お弁当に、忙しい日の朝ごはんの一品に…と、大活躍だ。サンジルシから登場する『徳用 即席合わせあおさのみそ汁』は伊勢志摩産のあおさが入った生みそタイプの即席みそ汁で、磯の風味と2種類の具材を楽しむことができるという。8食入りだから、家族みんなで食べられるのも嬉しい！ あおさ大好きな記者が、さっそくおためししてみた！
3種のみそとだしの旨みを堪能！ こだわりのみそ汁が8食入りで登場
栄養価が高く、美味しい大豆。サンジルシ醸造（三重県）は大豆やその加工品の代表格である「みそ」や「たまりしょうゆ」などのさまざまな商品を販売し、その味も追求し続けている。
そんなサンジルシから新登場する『徳用 即席合わせあおさのみそ汁』（2種 各4食/計8食入り・税込 432円・2022年3月1日発売）は、京風白みそを含む3種のみそを合わせた〝生みそタイプの即席みそ汁〟。具材には顆粒だしが入っているため、だしのうまみをしっかりと感じることができるそう。
メインの具材は、みそと相性抜群の「あおさ」。使用しているあおさは、あおさのり生産量日本一を誇る伊勢志摩産のもので、「多くの人に伊勢志摩産のあおさを楽しんでいただきたい」という思いを込めて、徳用タイプで販売することになったという。
しっかり味でごはんが進む！ おかわり必須のおみそ汁！
袋は、矢印マークを上下に引っ張るだけで簡単に開く仕組みになっている。
中にはおみそと、「あおさととうふ」4袋、「あおさと小町麩」4袋の、計8食が入っている。
「合わせみそ」の中身
おみそを少しだけ舐めてみたが、塩気の中に旨みがしっかりと感じられてとても美味しい！
「あおさととうふ」の具は、あおさ、とうふ、わかめ入り。
「あおさと小町麩」の具には、あおさ、麩、わかめが入っている。
まずは「あおさととうふ」からいただきます！ 作り方は裏面に記載されている通り。
お椀におみそと具を入れたら、熱湯160mlを注いでいこう。
注ぐとあおさが広がって、磯の香りがフワリ！ カツオだしのような、芳醇な香りもする。
ひとくち食べると、だしの旨みが口いっぱいに広がって…、たまらなく美味しい！ まろやかだけどしっかりとした味わいで、即席とは思えない本格的な味。ほんのりと甘みが感じられるのは、こだわりの「合わせみそ」のなせる技だろうか。わかめとあおさの食感もしっかりと楽しめるので、海藻好きな子どもたちも大喜び！「お米に合う」「これ好き！」と、とても気に入った様子。
驚いたのは「とうふ」の味！ 1cmほどのとうふの中に、豆の味わいがしっかりと凝縮されている。これはぜひ、じっくり味わってみてほしい。
続いて「あおさと小町麩」を食べてみた。みそとだしの旨みをしっかり吸ったお麩が、口の中でじゅわっ。みそ汁の味を存分に楽しませてくれる名脇役だ。海藻との相性も抜群！ ごくごく汁まで飲み干して、あっという間に完食してしまった。
お湯を入れるだけで本格的な味わいが楽しめる『徳用 即席合わせあおさのみそ汁』は、リモートワークのお供に、春休みのお昼ごはんに…と大活躍の予感。ぜひ家族みんなで食べてみて！
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photo by 尹哲郎
