RSS2.0特選のおいしさを卓上に。無添加タレのこだわり味付け海苔『有明の逸品 卓上味付海苔』が新発売！
卓上ボトル入りのご飯のお供は、手軽に食べられて用意もいらないので超便利。特選クラスの有明海産海苔の『有明の逸品 卓上味付海苔』が環境に優しい容器入りで新登場だ。食卓にポンと置いておけば、ご飯のお供にもお酒のおつまみにも、料理のトッピングにも手軽に使えて、いつもの食卓が特別に。化学調味料無添加のこだわりの味をためしてみた！
いつでも手が届く、人気の卓上ボトル入り
日本海水 （東京都）が展開する、「浦島海苔」は、100年もの歴史を誇る海苔のブランド。
同ブランドの新商品『有明の逸品 卓上味付海苔』（10切50枚入・販売価格 税込626円・2022年3月1日発売）は、同社の基準で特選規格の有明海産海苔を使った逸品だ。
その特別な海苔のおいしさを活かすため、味付は化学調味料無添加。
原材料を見てみると、味付けには砂糖・食塩・昆布エキス・みりん・醤油・酵母エキス・唐辛子。自然のものしか使っていない。
海苔市場で人気の卓上ボトルでデザインもシンプルで軽い。この容器はバイオマスPET（30％配合）の容器を採用。温室効果ガスCO2排出量の28%を削減しているのだとか。環境にも体にもやさしい海苔なのだ。
ぎっしり50枚！
蓋を開けると、ふわっと海苔の香りが漂う。味付け海苔と聞くとベタベタと手につきそうな印象だが、パリッとしていてベタつきが少ない。
パリッとした食感に、香ばしさが広がる。ほんのりとした甘辛の風味。唐辛子が入っているので少し身構えたが、ほぼ辛さはない。少しピリッとするかな？ という程度。味は濃すぎず、海苔の風味が活きている。
ご飯やお酒にもぴったりだが、料理のアクセントにもおすすめだ。いつものサラダにトッピングして、ちょっとドレスアップしてみよう。
サラダにトッピングしても、おつまみに添えても！ 豪華な特選クラスの海苔
シンプルな野菜サラダに『有明の逸品 卓上味付海苔』をかけてみる。パリパリなので、千切っても揉んでも良い。記者は海苔の形が欲しいので、千切ってみる。
何だか豪華に…！
野菜のみずみずしいシャキッとした歯応えに、海苔のパリッとした食感。ところどころしんなりしているのも、海苔の味が濃くなっていてまた良い。
たっぷりめにかけると風味が良い
味付け海苔なので、ドレッシングなしでも十分おいしく食べられる。野菜だけの味気なさが、一気に豪華になった。
さらに酒好きの記者には、ちょっと良いおつまみになるのが嬉しい！ ここはやはり日本酒を合わせたい。味付けの甘じょっぱさと海苔の香ばしさが、お酒をより甘くしてくれる。
今回は日本酒だが、次回はカマンベールチーズに『有明の逸品 卓上味付海苔』をたっぷりトッピングして、白ワインもいいかも！
そのままでも、料理のトッピングにも、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめの『有明の逸品 卓上味付海苔』。ちょっと物足りない時の食卓を彩るのにぴったり。賞味期限は18ヶ月と長持ちなので、ストックしてみては。
購入は公式オンラインショップから。
公式サイトはこちら
photo by 玉恵
