RSS2.0もう飲んだ？ “もっちり、とろり” の食感がやみつきになる『ドリンク用わらび餅 洛山』の、おすすめの楽しみ方をご紹介！
今ウケる一杯はこれ！
凍った状態のまま入れるだけで、もっちりとろ～り絶品わらび餅ドリンクが出来上がる『ドリンク用わらび餅 洛山』をご存知だろうか？ スタンダードな黒糖味に加え、新作の抹茶味も登場してますます話題だ。まだ飲んでいないという人にも、もっと美味しく飲んでみたいという人にも、今回はおすすめの楽しみ方をご紹介。お店で出す夏の目玉メニューを模索中という人も必見！
柔らかさと弾力を両立！ プロ仕様のドリンク用わらび餅
タピオカエキスプレス（東京都）は、飲食店向けに高品質な国産タピオカを販売する会社。同社がタピオカドリンクのノウハウを集結させて生み出したのが、今回ご紹介するドリンク用わらび餅だ。
『ドリンク用わらび餅 洛山』（黒糖/抹茶・1袋約55g～60g×60袋入り・販売価格 税込7,776円・発売中）。
原材料には、希少な本わらび粉を使用。沖縄県産黒糖の濃厚で香ばしい「黒糖味」と、香り豊かな京都産宇治抹茶の「抹茶味」、ふたつのこだわりのフレーバーがドリンクに優しい甘味を加える。
凍ったまま入れるだけという、圧倒的に簡単なオペレーションも魅力的！ ドリンクに入れた状態で最高の “もっちり、とろ～り” 食感になるよう計算し尽くされているそうだ。
こんなに早く!? 注文から1分あれば絶品ドリンクが完成
今回はこの2つのシロップを使って、2種類のわらび餅ドリンクを作ってみよう！
まずは黒糖味のわらび餅をグラスへ。冷凍庫から出して袋を開け、パラパラッと放り込むだけ。面倒な解凍も計量も必要なし！
その上から抹茶シロップを注いでいこう。
続けて牛乳を投入！ シロップは5倍希釈で使用する。
たっぷり注いで30秒ほど軽くかき混ぜれば…
完成！ かかった時間はわずか1分足らず。これならドリンクスタンドや学園祭の屋台でも、お客さんを待たせず提供できる。しかも誰でも作れる簡単さだ。
太いストローで吸い込むと、にゅにゅにゅ～、すぽんッ！ と柔らかなわらび餅が飛び込んでくる。最初はもっちり、舌ですりつぶすととろ～り、黒糖の優しい甘みを放ちながら溶けていく。タピオカより柔らかくて、意外とごくごく飲めちゃう楽しい一杯！
抹茶味のわらび餅には、セイロンティーシロップがよく合う。同じようにシロップと牛乳を1：4で割ればOKだ。わらび餅に使用されている抹茶は、若葉のみを乾燥させた「碾茶（てんちゃ）」をじっくり臼で挽いた高品質なものだそう。
セイロンティーのさっぱりした味かと思いきや、わらび餅が溶けるにつれ抹茶の濃厚な風味がじわ～。なんとも大人っぽく味わい深い変化だ。東南アジアの屋台を思わせるひんやりオシャレな香りが最高。これは甘すぎるのが苦手な人にもハマりそう！
オプションメニューにもぴったり
『ドリンク用わらび餅 洛山』なら、今あるドリンクメニューのオプションとしてももってこい。冷凍庫から取り出して入れるだけなので、手間も時間もかからないだろう。子ども会や学園祭で提供するなら、ペットボトル飲料を注ぐたけでも十分に見栄えする。
黒糖味も抹茶味も、どんなオレ系ドリンクにも合う万能フレーバー。黒蜜なんか垂らしちゃえば、もうお店の味だ。ぜひオリジナルのわらび餅ドリンクにアレンジしてみて！
今回ご紹介した洛山は、タピオカドリンク専門店「SAHANJI」でも楽しむことができる。
商品の導入を考えている人は、ぜひ公式サイトよりお問い合わせを！
公式サイトはこちら
photo by 尹 哲郎／official images
