RSS2.0味噌の食べ方、新提案！ かけるだけ！ 手軽におうちでカフェごはんを楽しめる『809MISO バーニャカウダ風ソース』をおためししてみた
おうちでのごはんは、簡単で手軽にできるものを作りたい。でも、見た目もオシャレなものを作りたいと欲張り。そんな「手軽にオシャレ」なごはんを叶えてくれるのが『809MISO バーニャカウダ風ソース』。かけたりつけたりするだけで、まるでカフェ気分になれちゃう嬉しい味噌調味料だ。今回は、野菜と一緒に食べておためししてみた！
忙しくてもオシャレな「カフェごはん」を楽しめる、新感覚の味噌調味料
ヤマク食品（徳島県）は、四国徳島で厳選した食材を使い、添加物は極力使わない味・品質にこだわった味噌や麹などの食品や、そのほか加工食品を製造している。
『809MISO バーニャカウダ風ソース』（100g・希望小売価格 税込788円・発売中）は、乾燥させてくだいた味噌を、ザクザク食感のバーニャカウダ風ソースに仕上げた一品。いつものごはんにプラスするだけで、簡単にカフェごはんが楽しめる。忙しいけど、手軽にオシャレなごはんを楽しみたい人にぴったりの商品だ！
野菜をディップしてバーニャカウダを楽しむもよし、かけてサラダにするもよし！ もちろん、ごはんやパンといった主食と一緒に楽しむこともできるから、さまざまなシーンに使えてとっても便利。
商品のQRコードを読み取ると、『809MISO バーニャカウダ風ソース』を使ったおしゃれなレシピがたくさん載っているので、是非チェックしてみて！
味噌づくりを長年手掛けてきた会社が提案する「新しい味噌の食べ方」、どんな味わいなのか期待が膨らむ！
切っただけの野菜が本格サラダに！ オリーブオイルと赤味噌の相性はばっちり
キッチンに置くだけでも、オシャレな雰囲気が感じられる『809MISO バーニャカウダ風ソース』。
瓶入りで口も広いため、スプーンでもすくいやすい。瓶の蓋をあけると、オリーブオイルとにんにくの本格的な香りがして、食欲がそそられる。
今回は、レタスの簡単なサラダにかけていただいてみた。
スプーンですくい、適量を野菜にかけるだけで、オリーブオイルとにんにくがしっかり効いた、お店のサラダを食べているみたい！ さらにザクッとした固形の味噌はまさに新食感で、口の中で感じるしょっぱさがクセになる。
赤味噌を使用しているからか、しょっぱさとともに若干のまろやかさもあり、それがうまくオリーブオイルと溶け合っているようだ。
バーニャカウダ感もあるけれど、野菜との組み合わせによっては、アヒージョのようにも感じられた。ただ切っただけの野菜にかけるだけで、本格派のサラダに昇華するなんてうれしい！
そのほか、パスタや卵かけご飯とも食べてみたが、どちらも美味しくいただけた。和と洋が見事に融合した、まさに何にでも合う調味料なのではないだろうか。
パッケージもオシャレだから、瓶をテーブルに置いておけば写真映えも期待できそうだ！
自宅に常備したい手軽な美味しさ！ オシャレなパッケージはパーティーにもぴったり
簡単におうちごはんを本格的なカフェごはんにしてくれる『809MISO バーニャカウダ風ソース』は、常備しておけば、献立のバリエーションも豊かにしてくれそうな商品。
キッチンに常備してもいいし、パーティーで振る舞ってもいいし、もちろん手土産にもぴったりだ！
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photo by 尹哲郎
