国産さつまいも×ショコラの出会い『スイートポテトフォンダンショコラ』をバレンタインに贈ろう!
バレンタインの贈り物にチョコ×お芋のおいしさを。福井産のとみつ金時芋とベルギー産のショコラを使ったこだわりのスイーツ『スイートポテトフォンダンショコラ』をご紹介。大人っぽいバレンタインギフトを探している人にもおすすめの一品をご紹介しよう。
バレンタインに贈りたいスイートポテトフォンダンショコラ
花えちぜん(福井県)は、日本の四季折々の彩り豊かな美しい和菓子、新感覚の洋菓子などを手がける菓子製造メーカー。ウェディングやイベントなどのギフトにも好まれるおいしさやデザインで注目を集めている。今回ご紹介するのはバレンタイン限定のスイーツ。
『スイートポテトフォンダンショコラ』(6個入り・希望小売価格 税込3,240円・発売中)
スイートポテト×ベルギーチョコのおいしさが堪能できる贅沢な一品。
シックなブラウンの箱に、花えちぜんのリボンと「Happy Valentine」のシールがシンプルに添えられている。大人っぽく品のあるデザインは、世代を問わず贈りやすい。
箱を開けると「Valentine‘s Day」のメッセージが添えられており、バレンタイン気分を高めてくれる。
個包装なので職場やお茶会などのシーンでもシェアしやすく、みんなで楽しめる。
福井産の「とみつ金時芋」を使用
福井産とみつ金時芋のスイートポテトをダークなショコラ生地で包んで焼き上げたショコラケーキ。トップにはオレンジ、ピスタチオ、ストロベリーがそれぞれ飾ってある。
「とみつ金時芋」は福井県あらわ市の冨津(とみつ)地区で栽培されたさつまいものこと。しっとりほくほくとした食感で、上品な甘さがある。
そんな福井の名産品である「とみつ金時芋」に白餡を加えて作られたスイートポテトと、ベルギー産ショコラのおいしさをティータイムに楽しんでみよう!
ベルギー産ショコラのビターで上品なおいしさとともに
ほろ苦さの余韻が残るしっとりとしたダークショコラ生地と、お芋のホクホクとした甘みと食感。艶のあるベルギー産グラサージュショコラでデコレーションされており、濃厚なショコラの味わいが口に広がる。
オレンジは、爽やかな香りと程よい果皮の苦みがショコラと調和。ピスタチオは、香ばしさとまろやかな風味でコクのあるおいしさがプラスされる。ストロベリーは、甘酸っぱさが加わることで華やかなおいしさに。
ほんのり温めると、より濃厚でとろけるようなおいしさに
常温のままでもおいしいけれど、ちょっとだけ温めて食べるのもおすすめ。電子レンジで10秒ほど温めてみると、ショコラの香りがグンと増す。生地はふわっと温かく、お芋のホクホクとした甘みがより楽しめる。
グラサージュのチョコレートが柔らかくなることでとろけるようなおいしさに変化。ショコラの香りに包まれながら、贅沢なティータイムを過ごしてみて。
常温で日持ちもするので(製造日+約2週間)、バレンタインのギフトにぴったり。今回ご紹介した6個入りの他に、3個入り(税込1,350円)、9個入り(税込4,320円)もあるので、予算やシーンに合わせて選んでみよう。
『スイートポテトフォンダンショコラ』は公式オンラインショップ、楽天市場、花えちぜん店舗にて購入できる。
photo by 蘭 よう子