自分へのご褒美や贈り物に！「KINEEL KITCHEN（キニールキッチン）」の『シフォンケーキ』は食べ切りサイズの贅沢ケーキ！

2023年3月30日
おやつ, ピックアップ, 食レポ
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Released from 鼓月

友人や両親、恋人においしいスイーツをプレゼントしたいけれど、何を贈っていいか悩む人も多いだろう。そんな人におすすめなのが「KINEEL KITCHEN（キニールキッチン）」のシフォンケーキ！ 3種の異なるトッピングにも注目だ。今回はチョコ、ベリー、キャラメルの3種をためしてみた。

「なにげない日々に、ふんわりと甘い小さな幸せ」から生まれた「キニールキッチン」

京都に本店を構える洋菓子店の「KINEEL（キニール）」の姉妹ブランド「KINEEL KITCHEN（キニールキッチン）」。「プレミアム千寿せんべい」でおなじみの京菓子處鼓月がプロデュースする洋菓子ブランドだ。今回ご紹介するのは、催事期間限定の『シフォンケーキ』。「KINEEL KITCHEN（キニールキッチン）」の看板商品である、厳選3種をチェックしていこう。

『クッキー＆チョコレート』（サイズ3号・希望小売価格　税込994円※催事売場限定）は、チョコフレーバー。ビターな味わいのチョコレートソースにミルクチョコでコーティングしたクッキークランチをトッピング。味のバランスが良い中南米産のカカオをブレンドしたチョコレートを使用しているので、口に入れた瞬間から食べた後まで芳醇な香りが広がって余韻まで楽しめる一品。

『ベリーミックス』（サイズ3号・希望小売価格　税込1,188円※催事売場限定）は、苺とフランボワーズを使用。甘酸っぱいベリーソースに、フリーズドライの苺とピスタチオをトッピング。甘くなりすぎないように隠し味にラム酒が少量入っている大人の味わい。

『キャラメルアーモンド』（サイズ3号・希望小売価格　税込994円※催事売場限定）は、キャラメルフレーバー。ほろ苦いキャラメルソースにスライスアーモンドとキャラメリゼしたアーモンドの2種をトッピング。芳ばしい香りとアーモンドの食感も楽しめる一品。

「KINEEL KITCHEN（キニールキッチン）」のシフォンケーキには、こだわりがたっぷり

（左から）『キャラメルアーモンド』『ベリーミックス』『クッキー＆チョコレート』

素材の味が生きるシフォンケーキだからこそ、選び抜かれた材料を使用し焼き上げ、さっぱりとした生クリームで優しく包み込む。そして、口いっぱいに広がる香り高いオリジナルソースは、シフォンケーキとの相性が抜群！シフォンケーキの生地はしっとりふわふわの軽い口当たりに仕上げ、口どけ良く、ついつい手が伸びるとか。口溶けのシフォン生地と甘さ控えめな生クリーム、こだわりのソースそれぞれにぴったりなトッピングを飾りつけ。お口の中に広がる食感を楽しめるなど、思い存分シフォンケーキを楽しめるようだ。