RSS2.0こだわりの食材で作られた本格派『骨付きタンドリーチキンカレーターメリックライスと共に』を夏の食卓に
暑い夏に食べたくなるスパイシーなカレー。こだわりの原料を使用した『骨付きタンドリーチキンカレーターメリックライスと共に』は香りも味わいも本格派。ちょっと贅沢気分を楽しみながら、お家でおいしいタンドリーチキンカレーを味わおう。
化学的合成添加物は使わない。安心安全のおいしさを冷凍でお届け
食の安全性にこだわるSL Creations（東京都）。商品を製造する際に化学的合成添加物を使わないという「安全宣言」のもと、食品・食材や調味料などの宅配サービスを行っている。安心・安全・機能性にとことんこだわりつつ、簡単に調理できることもポイント。
そんなSL Creationsが手がける「Z’s MENU」シリーズは徹底したこだわりのおいしさを追求。主原料には遺伝子組換え不分別原料（※）を使用せず、加工品の製造においても化学的合成添加物を使用していない。
※遺伝子組換え農産物の混入を防止するため、分別生産流通管理をした原料を使用。
“Z”はアルファベットの最後の⽂字。美味しさも原料へのこだわりもそれ以上のものはない「冷凍⾷品の地位を向上させる⾰新的な冷凍⾷品」を⽬指して開発。
Zʼs MENUで使われているお肉は、独自に育てた高品質で美味しい「4X MEAT」を使用しているのもポイント。
スパイシーな本格タンドリーチキンカレーを召し上がれ
今回ご紹介するのは「Z’s MENU」シリーズより、『骨付きタンドリーチキンカレーターメリックライスと共に』（1人前400g・希望小売価格 税込2,100円・発売中）。
ヨーグルトで漬け込み、香ばしく焼き上げた4Xチキンの手羽元を、あと引く辛さがクセになるエスニック風カレーと一緒に煮込んでいる。
中に入っているのは、カレー（220g）とターメリックライス（180g）。手羽元タンドリーチキンカレーとターメリックライスがセットになっているので、解凍するだけでおいしいカレーライスが楽しめる。
解凍するだけで本格派メニューを
調理方法も簡単。チキンカレーは凍ったままのカレーを内袋ごとたっぷり沸騰したお湯に入れて約20分加熱。
500wの場合は5分、600wの場合は4分30秒。
ターメリックライスは蒸気口のある方を上に、冷凍のまま電子レンジで加熱。
それぞれ加熱できたら、後はお皿に盛り付けるだけ。
とにかくスパイシー、旨みと辛味を堪能して
骨付きチキンが丸ごと2本入ったタンドリーチキンカレー。見た目の豪華さはもちろんのこと、とにかくスパイシーないい香りが食欲をそそる。
チキンカレーのベースとなっているのは、トマトや玉ねぎ。そして、ココナッツミルクやヨーグルト。こだわりのスパイスのブレンドは後味にピリッと刺激的な辛さの余韻を残す。おろししょうがやにんにくもきいており、バターやクリームのコクもあるので辛味と旨みのバランスがいい。
芳醇なバターの香るターメリックライスは北海道産のお米を使用。ふっくら感とお米の粒感がしっかりと感じられ、チキンカレーのスパイシーさを引き立てる。
高品質な4Xミートのおいしさ
骨付きチキンはこだわりの4Xチキンを使用。これもSL Creationsが手がけるこだわりの肉。4Xとは、抗生物質、治療用化学薬品、ホルモン剤、遺伝子組み換え不分別飼料を使わない他にはない高品質な肉のこと。豊かな自然に囲まれた農場で育てられており、やわらかな肉質が味わえる。
骨付きチキンは、豪快にかぶりつくのがおすすめ。ほろっと身がはがれ、やわらかくジューシー。ヨーグルトで漬け込んでから香ばしく焼き上げており、チキンの旨みがじゅわっと口に広がる。
後を引く辛さ旨みは、夏バテ気味のカラダを元気にしてくれるはず。お家でちょっと贅沢なレストラン気分を楽しむなら、サラダやラッシーを添えてみて。
Z’s MENUのおいしさを食卓に
安心安全、こだわりの「Z’s MENU」には他にも様々なメニューがある。
『リブロースステーキ オニオンソースを添えて』（税込3,800円）は4Xビーフを使用した贅沢なステーキ。さっぱりとした和風オニオンソテーとともに、牛肉の赤身と脂身の旨みを存分に味わえる。
『黒甘酢肉団子』（税込1,300円）は4Xポークのひき肉で作った食べ応えのある本格派の中華料理。
その他にも参鶏湯、シーフードグラタン、なべ焼き手延べうどんなど。料理のジャンルも、和食、洋食、中華、アジアン、軽食と幅広い。様々なおいしさが解凍するだけで楽しめるのは、忙しい現代人にとってありがたいこと。おうちでちょっと贅沢気分を味わいたい時におすすめ。
今回ご紹介した『骨付きタンドリーチキンカレーターメリックライスと共に』はECサイト、百貨店（店舗・WEB）、グランドフードホール（芦屋・六本木）などで発売中。
photo by 蘭 よう子
