RSS2.0爽やかなレモン味が新登場！ バターとレモンが濃密な『幸せのサクサクパイ レモン』で幸せな時間を過ごそう♪
そろそろ暖かい季節がやってくる。レモン風味や柑橘系の爽やかな味に惹かれるシーズンだ。こだわりのパイ菓子シリーズからも、期間限定でレモン味が発売されるという。まさに季節にぴったりな『幸せのサクサクパイ レモン』を味わってみた！
発酵バターの味わい広がる本格的なパイ菓子シリーズ
新宿中村屋（東京都）は、1901年に創業した老舗の食品メーカー。インドカリー、中華まん、焼き菓子、どら焼き、カステラなどの数々の商品を手がけている。今回は、同社の菓子ブランド「幸せのサクサクパイ」シリーズから期間限定で発売される『幸せのサクサクパイ レモン』（1個・希望小売価格 税込171円・期間限定発売）をご紹介しよう。
パイのおいしさにこだわったパイ菓子のシリーズは、パイ生地のサクサク感と濃厚なフィリングが人気の秘密。生地に使用されたフランス産発酵バターの風味が豊かに広がり、お家にいながら本格的なパイが楽しめる逸品。
3月～8月頃の期間限定で販売される『幸せのサクサクパイ レモン』は、レモンチョコクリームと、レモンピール入りカスタード風味のフィリングが包まれ、濃厚なパイを爽やかに楽しめる味わい。
それでは、実際にいただいてみよう。
爽やかさと濃厚さを贅沢に独り占め
明るいブルーにレモンがデザインされたパッケージも爽やかさがいっぱい。
丁寧に焼き上げたパイは、袋を開けると、バターの芳香が鼻を抜けていく。
サクサクパイの質感は、触った感じからも、さっくりしてそう。
割ってみると想像以上のサクサク感。レモンの香りがふわっと漂う。
う～ん、美味しそうな断面…。早く食べたい！
タルトを思わせるようなしっかりしたパイ生地は、本当にサクサク！
レモンの酸味とほろ苦さが奏でる爽やかなクリームが、リッチな中に軽やかさを感じさせる。サクッとした生地に、レモンピールが食感のアクセントだ。重たくないけど、しっかりスイーツをいただいている印象。濃厚なのに爽やかという、逆説的な美味しさは、気を付けないとどんどん食べてしまいそうだ。
『幸せのサクサクパイ レモン』はそのままでももちろん美味しいが、オーブントースターでリベイクすれば、サクサク感も高まって、焼きたてをいただいているよう。
記者もやってみたけど、焼き上がりは、たまらないほどバターの香りが広がって美味しさを予感させる。実際、食べてみると、クリームとパイ生地がなじんで、バターがジュワっと香ばしく、全てが一体となってサクッとしながらもジューシーな食感だ。
焼きたての本格的な味わいが、おうちで楽しめるなんて、本当に幸せ。
爽やかなレモンフレーバーで上質なティータイムを楽しもう♪
『幸せのサクサクパイ レモン』の味わい方はそれぞれ違った美味しさがあって、欲張りにどちらも楽しみたい。また、夏は冷蔵庫で1時間ほどひんやり冷やしても美味しいとのこと。ソースをかけたりアイスクリームを添えたり、デザートプレートのように、いろいろアレンジもできそう。
いずれにしても、名前のとおりサクサク感が幸せへと導いてくれる。
これからの季節にぴったりなレモン味は、香り高い紅茶とともに、贅沢な時を過ごしてみたい。もちろん、パイの濃厚さはコーヒーとも相性ばっちり。コーヒー派は、ぜひコーヒーと一緒に楽しんでみて。
レモンが爽やかに香る『幸せのサクサクパイ レモン』は、スーパー、コンビニエンスストア、百貨店・駅ビル・新宿中村屋ビル内の直売店などで、期間限定にて販売中。
photo by 尹哲郎
