国産和栗のクリームをサンドした『ミルフィーユ(和栗)』を秋のスイーツタイムに
季節限定『ミルフィーユ(和栗)』は、秋にぴったりな繊細なおいしさ。やさしい香りと上品な甘さが特徴の国産和栗をクリームにして、サクサク食感のパイでサンド。秋にしか出会えないこの味わいをチェックしてみよう。
和栗×チョコレート×パイ
高級ギフトチョコレートをはじめとした洋菓子・スイーツを製造・販売するメリーチョコレートカムパニー(東京都)のミルフィーユに、季節限定の「和栗」が登場。
メリーチョコレートのミルフィーユは、サクサクのパイ生地とまろやかなクリームをチョコレートで包み込んだ洋菓子。
『ミルフィーユ(和栗)』(10個入り・希望小売価格 税込1,188円・2024年9月2日発売)
落ち着いたトーンのベージュカラーに、艶やかな栗のイラストが描かれている。
国産和栗をクリームにしてサンド
今回ご紹介するのは季節限定商品として人気の『ミルフィーユ(和栗)』。やさしい香りと上品な甘さが特徴の国産和栗をクリームにして、サクサクとした食感のパイでサンドした。
個包装なのでシェアもしやすい。パッケージにもまた栗のイラストが描かれており可愛らしい。
パッケージ背面から開けやすくなっており、手を汚さずに食べられるのもポイント。
サクサク食感ととろけるミルクチョコレートのおいしさ
和栗の繊細な味とのバランスを考え、コーティングにはコクのあるまろやかな甘みのミルクチョコレートを使用。コーティングチョコレートは、2度掛けをしている。チョコレートの口どけとの絶妙なバランスを考えた144層のパイがとにかくサクサク。
幾重にもなるパイ生地の間にココアバター入りの特製クリームを使用。国産和栗クリームのおいしさとミルキーなチョコレートのおいしさが口の中で溶け合い、ホットティーの渋みともよく合う。
和栗の上品な甘さと、チョコレートのおいしさが楽しめるミルフィーユ。秋だからこその味わいはちょっとした季節の手土産にも。10個入りの他に、5個入り(税込648円)、3個入り(税込405円)、2個入り(税込292円)がある。
今回ご紹介した季節限定『ミルフィーユ(和栗)』は、公式オンラインショップ、全国の百貨店、量販店(一部店舗を除く)などで発売中。
photo by 蘭 よう子