らーめん専用のふりかけ!? ラーメンの味がアップグレードする『らーめん専用ふりかけ(味噌用・醤油用)』をおためし!
インスタントラーメンの彩りと味わいのグレードアップにこだわった『らーめん専用ふりかけ(味噌用・醤油用)』。出来上がったラーメンにふりかけるだけで、様々な具材が食べられる画期的な商品だ。さっそく”らーめん専用のふりかけ”をおためししていこう!
彩りと味わいがグレードアップする「ラーメン専用のふりかけ」
通宝(熊本県)は、主に海苔の加工販売を行っている食品メーカー。新鮮で風味豊かな有明産の海苔を活用した味付け海苔や焼きのり、佃煮などに加え、ふりかけ、ドレッシング、ギフトセットなどさまざまな商品を扱っている。
今回は同社の新商品、ラーメン専用のふりかけをご紹介しよう!
『らーめん専用ふりかけ(味噌用・醤油用)』(35g・販売価格 税込378円・販売中)
ラーメンのために開発された新形態のラーメン専用ふりかけ。出来上がったラーメンにふりかけるだけで、味わいをグレードアップしてくれる。
トッピングの具材が無くても満足度の高い味わいと食べ応えを手軽に楽しむことができ、「味噌用」「醤油用」2種類のスープに対応しているのは「らーめん専用」ならではだろう。
「味噌用」は、定番具材のネギ、キャベツに加え、かにかま、とうもろこしなど彩りの良い具材入り。チーズパウダーが入っているのでスープの味変もでき、味噌との組み合わせでより一層深みのある味わいを楽しむことができる。
「醤油用」は、メンマやねぎ、わかめ、味付胡麻、かまぼこ入り。背油顆粒もプラスされているので、醤油ラーメンにふりかけるだけでだしの旨味をグッと引き出してくれる。黒胡椒が入っているのもポイントだ!
なんということか! ふりかけるだけで大変身
まずは、味噌ラーメンで『らーめん専用ふりかけ(味噌用)』をおためし。
インスタントの味噌ラーメンを用意する。麺とスープだけというシンプルな盛り付けでOK。
さっそく味噌用のふりかけをササッとかけていこう。たっぷり入ったチーズパウダーの香りが良く、食欲がそそられる♪
ふりかけただけで、シンプルな味噌ラーメンが具沢山味噌ラーメンに大変身! 彩りも良く、豪華な仕上がりだ。
具材をスープにしっかり浸していくと、具材がふっくらとしてきた。かにかまはスープをしっかりと吸収し、ふわっとした口当たり。たっぷり入ったとうもろこし、シャキシャキ食感のキャベツは存在感があった。
スープにサッと溶けるチーズパウダーは、味噌スープをまろやかに味変。優しいミルク味がプラスされることでコク深い味になった。ふりかける量でいろいろな味が楽しめそうだ。
この調子で、醤油ラーメンでも『らーめん専用ふりかけ(醤油用)』をおためし。
まずは麺とつゆだけの醤油ラーメンを用意する。
次に、醤油用のふりかけをササッとかける。
シンプルな醤油ラーメンが具沢山醤油ラーメンに大変身! ピンク色の花型かまぼこが目を引く可愛らしい仕上がりだ。
具材が醤油スープをしっかり吸ってふんわり広がってきた。ふんだんに入ったわかめ、ゴロッとしたメンマはほどよい食感があり食べ応え十分。
スープは、背油顆粒が溶けたことでふりかける前のスープより格段に旨味がアップ。たっぷり入ったゴマが効いて香ばしさもプラスされている。
後味に黒コショウの風味がほんのり広がるので、ピリッとした辛みも加わり奥行きのある味が楽しめた。
いつものインスタントラーメンが時短で手軽にグレードアップできて大満足だ!
新ジャンルの幕開け!? ぜひ体験してみて
『らーめん専用ふりかけ(味噌用)』『らーめん専用ふりかけ(醤油用)』は、インスタントラーメンの彩りと旨みを手軽にグレードアップさせたい時に非常に便利な一品。本品の登場は”ラーメン専用のふりかけ”という新ジャンルの幕開けかも。ぜひ体験してほしい!
購入は、自社通販・量販店などで。
photo by tomo