元祖ブラック無糖の25周年記念缶『UCC BLACK無糖　ブルーマウンテンブレンド　リキャップ缶』の特別感！

コーヒーそのものの美味しさがよくわかる！

かつてコーヒーは砂糖とミルクを入れて飲むものだった。缶コーヒーも同様。カフェなどでブラックを頼む人でも、それを缶でとは思わなかったのだ。その流れを変えたのは25年前で、「UCC BLACK無糖」だった。あの時の衝撃、今でも覚えている。そして今回紹介するのが25周年記念でブルマン採用の『UCC BLACK無糖　ブルーマウンテンブレンド　リキャップ缶』だ。

酸味と苦味のバランスと絶妙なコクに、高貴なブルーマウンテンの香りが加わって感じる、コーヒー味の王道和音

UCCブランドは昭和の時代から愛される、喫茶店のコーヒーに近い味仕立てが特徴だ。苦味はあるが酸味もあり、そのバランス感で美味しく飲ませるという手法は、王道で、本来のコーヒーの美味しさを思い出させてくれる古くて新しい味。

今では無糖ブラックの缶コーヒーなど珍しくもなんともないが、その文化を日本に生み出したのが「UCC BLACK無糖」である。自販機で購入して味わえるブラックコーヒー。かつてブラックに目覚めたばかりの記者は、その現実にしびれてしまったのである。

原材料名がシンプルの極み

そんな「UCC BLACK無糖」登場から四半世紀、人間でいえば25歳。その長年の愛顧に答えて登場したのが、UCC上島珈琲『UCC BLACK無糖　ブルーマウンテンブレンド　リキャップ缶』（275g・希望小売価格税抜168円・2019年9月2日発売※数量限定）である。

ミルクで汚されていないコーヒーの美しい水色

無糖で美味しければ、それに越したことはない。カロリーはゼロだし、糖分の心配もしなくていい。ダイエット実践者にとっては願ってもないことである。

そんなブラック缶の新製品は高級希少品種のブルーマウンテンを主軸にブレンドされた。しかもその豆はただ輸入したものではない。1981年に日本のコーヒー業界で初めてジャマイカ・ブルーマウンテンエリアに直営農園を開設し、40余年、ブルーマウンテンコーヒーの品質を栽培段階から追求し、日本市場への安定供給に邁進した成果のブルーマウンテンコーヒー豆なのである。

ただでさえある歴史に、さらにストーリーのあるプロフィール。これはもう期待値はマックスである。それでは飲んでみよう。

リキャップ可能なスクリューキャップをひねると漂ってくる優雅な香り。シンプルだが確実に上質なコーヒー感を感じるこの香り。明らかに普通のブルマンと違う！　そのまま口に持っていって、グビリ。これはスキッとした美味しさ。キレが際立つシャープな味わい、キリッとした強すぎない苦味にボディーを構成する酸味が加わり、ナイスバランス。