「ホテルニューオータニ」のグランシェフ監修で完全リニューアル!『グラノラハーフシリーズ』がさらにおいしくなって登場!
グラノラ本来のおいしさはそのままに、脂質を半分以下に抑えた『グラノラハーフシリーズ』がホテルニューオータニ グランシェフ 中島眞介氏監修のもと、完全リニューアル! 定番のフルーツグラノラからチョコレートグラノラ、はちみつフレークまで従来と比べてどう変わったのか、検証してみた!
大人気グラノラハーフシリーズがさらにおいしくなってリニューアル!
日本ケロッグ合同会社(東京都千代田区)は、100年以上にわたり世界180カ国以上で事業を展開する世界シェアNo.1のシリアルメーカー「ケロッグ」を日本で展開している。
そんなケロッグが2013年に発売した業界初の低脂肪グラノラ『グラノラハーフシリーズ』は、低脂肪の穀物を厳選し、グラノラ本来のおいしさはそのままに脂質を50%以上カット※したヘルシーな仕上がりが人気のシリアルだ。
※同社「フルーツグラノラ朝摘みいちご」との比較
本リニューアルに伴って、味の監修を務めたのが「東京サミット」や「即位の礼 晩餐会」をはじめとした国際催事の主会場も務めてきた50年以上の歴史を誇る名門ホテル「ホテルニューオータニ」のグランシェフ 中島眞介氏。
ホテルニューオータニのすべての料理を監修・指導する「味の最高責任者」でもある中島眞介氏は、パティスリー界の重鎮として「世界パティスリー2009」にて日本代表チームを優勝に導いた経験をもつ、いわば「味覚のプロ」。味にますます期待が高まる!
従来2種類だったパフを4種類にすることで、見た目・食感が楽しめるだけでなく、飽きのこない複雑さのある配合を実現。麦芽エキス・食塩も増量し、一層コクのある味わいになった。
「フルーツグラノラ」シリーズでは、1食(40g)を豆乳と一緒にたべることで糖質量をロカボマークが定める「適正糖質※」に抑えることもできる。
※1食分の糖質量が20g-40g以内
155kcal / 1食分(40g)
『フルーツグラノラハーフ』(500g・希望小売価格 税抜680円・発売中)は、バランスの良い甘みのグラノラに、フルーツの酸味がほどよく合わさった甘酸っぱい味わいの定番フレーバー。
ストロベリー・クランベリー・レーズン・パイナップルの4種のフルーツを配合。6種類のビタミンと鉄分・食物繊維を豊富に含み、栄養バランスもばっちりだ。
加えて、『フルーツグラノラハーフ』は、フリーズドライのパイナップルを加えることで爽やかさがアップしている。
『くちどけチョコレートグラノラハーフ』(450g・希望小売価格 税抜618円・発売中)は、くちどけの良いチョコレートキューブ・ベルギー産チョコレートグラノラ・ドライラズベリーをミックスしたグラノラ。
ゴロっと大きめのチョコレートが2種と、真っ赤なドライラズベリーが合わさり、目で見ても食べても楽しむことができる。
ベルギー産のチョコレートグラノラは、従来より塩味をアップすることで、濃厚かつビターなチョコレートの味が引き立つ仕様に。
カリッと歯ごたえのあるチョコレートキューブも良いアクセント!
『サクサクはちみつフレークのグラノラハーフ』(450g・希望小売価格 税抜618円・発売中)は、爽やかなオレンジはちみつでコーティングしたサクサクフレークと2種類のナッツ・グラノラを合わせたフレーバー。香ばしいはちみつ味が存分に味わえる。
ローストしたアーモンドとかぼちゃの種がポリポリと、食感に変化をもたらしてくれる。これはクセになりそう!
口に入れた瞬間のサクッふわっとした独特の食感は、透けるほどの圧倒的な薄さだからこそなせる業だ。
キュンと甘酸っぱい! 4種のドライフルーツ配合の『フルーツグラノラハーフ』
今回は『フルーツグラノラハーフ』をおためし!
ボウルに『フルーツグラノラハーフ』を入れ、牛乳を注ぐ。糖質が気になる人は、豆乳で代用すれば「適正糖質※」に抑えることもできる。
※1食(40g)を豆乳と一緒に食べる場合の糖質量について
ひと口食べてみると……ドライフルーツのキュンとした甘酸っぱさが口にいっぱいに広がる!
後を追うようにサクサクしたグラノラ、かぼちゃの種のぽりぽり感が重なり、あともうひと口が止まらなくなってしまった。
一流ホテルのリッチな味わいをおうちでも!「グラノラハーフシリーズ」は全国のスーパーにて発売中
『グラノラハーフシリーズ』は、糖質・脂質を気にする日本人の朝には欠かせない商品。一流ホテルの味が自宅で手軽に味わえて、朝起きるのが楽しみになりそう。
また、コーンフレークネタでブレイクしたお笑いコンビ「ミルクボーイ」
新たな『グラノラハーフシリーズ』を面白くおいしく
『グラノラハーフシリーズ』の購入は、全国のスーパー・ドラッグストアから。
公式サイトはこちらphoto by 尹 哲郎