果実本来のおいしさ! 新発売のイタリア産オーガニックジャム『アルチェネロ 有機ジャム』のプレミアムな味を堪能!
ヨーロッパ有数のオーガニックブランド「アルチェネロ」から超プレミアムな『アルチェネロ 有機ジャム』が新発売した。ペクチン不使用で、完全有機栽培の果実を使用したその美味しさは、果実本来の味わいが堪能できる逸品だ。そのままでも食べられるほど極上のジャムをご紹介しよう!
完全オーガニック。ペクチン不使用、完全有機栽培の果実を使用したジャム
1970年代にイタリアで誕生した「アルチェネロ」は、土壌や生物多様性を尊重する理念のもと、食品を開発している。子供たちに緑豊かな環境を残し、人にも自然にも無害で美味しいものにこだわった食品は、現在ヨーロッパでも有数のオーガニックブランドとして知られている。
その「アルチェネロ」から新発売された『アルチェネロ 有機ジャム』が使用する原材料は、全てがオーガニック。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得している。
ペクチン不使用で安心して口にすることができ、果実本来のおいしさが楽しめる逸品だ。
新発売するフレーバーは、人気果実ストロベリー・ブルーベリー・ピーチ・アプリコットの全4種。さっそくご紹介していこう!
『アルチェネロ 有機ストロベリージャム』
ジャムの定番とも言える果実『有機ストロベリージャム』(270g 瓶)は、イタリアで有機栽培されたいちごで作られたジャム。原材料はいちご・ブドウ糖・レモン果汁のみ。いずれもオーガニックで、いちごの香りや風味が活きて、ヨーグルトやデザートの材料にも最適だ。
蓋を開けると、いちごの甘酸っぱい香りが広がる。香料不使用でこの香りの良さ!
着色料不使用のジャムは、落ち着いた赤い色。
そのまま口にすると、甘い中に爽やかな酸味。いちごをギュッと濃くしたようなジューシーな味わいだ。果実の粒感が残っていて、とろりとした舌触りだが、噛むと種のプチプチした食感。甘さも控えめで、いちごそのものが持つ濃厚な甘味と風味はそのまま!
バターを塗ったトーストにつけて食べるのがおすすめだとか。もう間違いない美味しさを確信しつつ、さっそく試してみよう!
焼けたパンにバターを塗って…
『有機ストロベリージャム』をたっぷりのせる…。バターといちごの香りがたまらない。これだけでもう食テロだ。
見て!このジャムのとろり感…美味しそう!
ジャムの甘酸っぱさと、バターの香ばしいコク。自然な甘みで、くどくないのでペロリと食べられる。
気がつけばトースト3枚追加しており完食。…まだ食べられる。これは、ぜひ試してみて欲しいコラボだ!
『アルチェネロ 有機ブルーベリージャム』
『アルチェネロ 有機ブルーベリージャム』(270g 瓶)は、果実の皮もまるごと煮詰めたような、少し固さのあるテクスチャー。
濃厚で丸ごと凝縮したような味に、甘さ控えめで果実の風味が強く、プチプチした食感が美味しい。
『アルチェネロ 有機ピーチジャム』
『アルチェネロ 有機ピーチジャム』(270g 瓶)は、芳醇な香りと、とろりとしたテクスチャー。
優しい甘さながら、果汁感がスゴイ!果肉が残っていて、サイダーなどで割ってドリンクにも出来そうなジューシーさだ。
『アルチェネロ 有機アプリコットジャム』
『アルチェネロ 有機アプリコットジャム』(270g 瓶)は、酸味の混ざったフレッシュな香りと、とろりとしたテクスチャー。
果実の酸味がしっかりあって、甘酸っぱい。チーズにつけても美味しそうだ!
果実の粒感を残して、甘さを抑えたジューシーな味わい
4種類全て果実そのままのジューシーな味わい。記者的には、紅茶などに添えて、そのまま食べるのも良さそうだ。もちろん、朝食や昼食のトースト、ホットケーキやヨーグルトに添えるだけでもご馳走になる。
ペクチン不使用で、毎日口にしても安心なので子どものおやつにもおすすめ。毎日の1食が楽しみになるので、好みの味で楽しんでみて!
購入はオンラインショップなどから可能。
公式サイトはこちら
photo by 玉恵