カルビー×ホクレン第2弾 『あじわいmiino 北海道産大豆ゆきほまれ しお味/北海道産あずき きたろまん やさしい甘味』を食べた
豆スナックの「miino(ミーノ)」ブランドから、北海道産の豆を使用した新シリーズ『あじわいmiino 北海道産大豆ゆきほまれ しお味/北海道産あずき きたろまん やさしい甘味』が数量限定で登場。北海道の豆の味わいを、丸ごとためしてみた!
北海道産お豆の驚きのおいしさを「あじわいmiino 」で
カルビー(東京都)がホクレン農業協同組合連合会と連携したシリーズ第1弾のポテトチップスに続いて、第2弾は「miino(ミーノ)」。今回は北海道産大豆「ゆきほまれ」を使った『あじわいmiino 北海道産大豆ゆきほまれ しお味』(27g・実勢価格 税込198円・2022年2月1日発売)と、北海道産小豆「きたろまん」を使った『あじわいmiino 北海道産あずき きたろまん やさしい甘味』(20g・実勢価格 税込198円・2022年2月1日発売)となった。
豆はジャガイモとともに北海道が全国一の産地。北海道育ちの記者なので、そのお豆のおいしさは知っている。
また豆は、たんぱく質や食物繊維が豊富な食材。健康志向と共に、素材系のお菓子に注目している人も多いのでは。それでは2種の味をチェックして行こう。
『あじわいmiino 北海道産大豆ゆきほまれ しお味』
パッケージの黒とクリーム色はまさに大豆のイメージ。
小指の爪ほどの「ゆきほまれ」は、摘むと薄皮をまとっている。はらりと崩れそうな表面が、揚げた感があっておいしそう。
カリッと軽い食感に、油の香ばしさとほんのりとした塩の旨みがじわじわくる。後から広がる、大豆本来の濃厚で芳醇な風味とほのかな甘味。
原材料は大豆と、植物油、塩のみ。シンプルな味付けは、大豆本来の風味を生かし、噛むたびに香ばしさが増す。
一粒一粒香ばしさを噛み締め、最後はざらっと袋から口に投入。大豆の濃厚な風味と、噛むうちにまろやかになる舌触りを楽しんで完食だ。
『あじわいmiino 北海道産あずき きたろまん やさしい甘味』
パッケージの落ち着いたピンクと黒は、上品で女性的。
原材料は超シンプルで、小豆甘納豆のみ!
小指の爪よりも小さな粒だが、小豆にしては大きめの「きたろまん」。乾燥していて薄皮が所々禿げている。この爆ぜたような感じがかえっておいしそう。
サクっと軽い食感に、ふんわりとした甘さ。やさしく上品な香りが広がる。小豆のまったりとした風味を噛みしめれば、餡を食べている気分になるから不思議。
一粒一粒味わって噛み締め、優しい甘さを堪能。最後はざらっと出して、口いっぱいに頬張る。ざらっとした舌触りと共に溶け、濃厚な風味が残る。
個性が違う2種は、どちらも風味が豊かで味わい深く、豆好きにはたまらない。チャック付きスタンドパックで、仕事や作業の合間につまみやすいので間食のお供におすすめ。
シリーズ2種は全国のセブン‐イレブンで発売中だが、無くなり次第終了なので、気になる人はお早めに。
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photo by 尹 哲郎