ヴィーガン生活を送りたいけど、大好きな麺類はやめられない…。そんな人におすすめのYahoo!オンラインショップ『rocoya shop』をご紹介!
ヴィーガン生活を送りたいと思いつつ、大好きな麺類を我慢するなんて耐えられない…。そんな記者が見つけたのがYahoo!オンラインショップ『rocoya shop』だ。豊富な品ぞろえのヴィーガン認証マーク取得食品のなかには、なんとラーメンやそうめんまで!? これはためしてみるしかないと、さっそく注文してみた!
『rocoya shop』ならラーメンもそうめんもヴィーガン認証マーク付き
今、ヴィーガン生活を送る人たちから熱い視線が注がれているのが、神戸製菓(兵庫県)の運営するYahoo!オンラインショップ『rocoya shop』だ。
“食べて美味しく、健康に良い” をコンセプトに、ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証マークを取得している商品が数多く並ぶ。健康的で環境にも優しく、ヴィーガンの人たちも安心して食べられる商品だ。
今回ご紹介するのは2種類のラーメン。『濃厚パイタン風ラーメン』(2食入り/替え玉付き・価格 税込467円・発売中)と『濃厚とんこつ風ラーメン』(2食入り/替え玉付き・価格 税込467円・発売中)。
そして『極細野菜そうめん』(240g(3束)・価格 税込408円・発売中)だ。麺類といえば、出汁や具材の面でヴィーガンの人たちは敬遠しがち。でも、『rocoya shop』で買えるこの商品なら気兼ねなく楽しめそう…!
動物性の出汁がなくても大満足の美味しさ
とはいえやっぱり、気になるのは味。早速ためしてみよう。
まずは『濃厚パイタン風ラーメン』から。
麺は9㎝のショートタイプ。国内製造の小麦粉を使用しているそうだ。
鍋で茹でても電子レンジで調理してもOK。茹で汁+粉末でスープになるから、お湯を2回沸かす手間がなくていい。
豊かな香りはまるで鶏出汁の効いたパイタンスープそのもの。極細のストレート麺も、とろみのあるスープによく絡んでいる様子。
まずはスープをひと口。んんっ…? これ、本当に鶏出汁を使っていないの!? ガーリックが効いた濃厚な味わいがガツンと旨くて、なによりしっかりと深いコクがある。
一般的なパイタンスープというと、生姜やネギで鶏の臭みを抑えているイメージ。こちらは薬味の複雑さはあまり感じず、もっと素直で優しい味だ。ショート麺だからすくいやすいし、これなら子どもでも食べやすい。替え玉まであるから食べごたえも十分!
『濃厚とんこつ風ラーメン』は、にんにくペースト+野菜エキス+ねりごまのトリプルパンチで、とんこつ特有のクリーミーな旨味が表現されている。夫にとんこつ“風”ラーメンと言わずに出してみたが、気づかずに美味しいとんこつラーメンとして満足していた様子。これはお見事…!
『極細野菜そうめん』も食べてみよう。にんじん、ほうれん草、かぼちゃの色合いが鮮やかだ。
つゆもヴィーガン認証マーク取得のものをセレクト。さっそくいただきます!
つるるっとなめらかなのどごしに、噛めば噛むほどもっちりとした食感。小麦の美味しさもしっかり感じる。
つゆによく絡む極細麺だから、温のにゅうめんとして楽しむのも◎。小麦も野菜粉末も国産、そのうえ着色料も不使用だから、子どもにも安心して食べさせられる。この夏の昼食にたくさん登場しそうな予感…!
『rocoya shop』で楽しいヴィーガン生活を
今回ためしてみたラーメンやそうめん以外にもたくさんの種類がラインナップされている『rocoya shop』。
気になった人は、是非一度覗いてみて!
商品の購入はYahoo!オンラインショップ『rocoya shop』にて。
公式サイトはこちらphoto by 尹哲郎