春の季節に楽しみたい、キャンプの食を新鮮に彩ってくれる新ジャンルの「クラフトみそ」を全国のキャンプ場で1万人に無料配布する『CRAFT MISO 生糀』サンプリングキャンペーンが、ゴールデンウィークにかけて実施される。フレッシュでフルーティーな「クラフトみそ」の味わいを、キャンペーン情報交えてご紹介しよう。

全国のキャンプ場で『CRAFT MISO 生糀』サンプリングキャンペーン実施！

味噌本来の美味しさにこだわり、素材を厳選して無添加・有機味噌を中心に味噌づくりをするひかり味噌（長野県）。日本人にとって非常に馴染み深い味噌は、味噌汁などの料理に使用するイメージが強い。新ジャンルの「クラフトみそ」は、塩分控えめでそのまま野菜などに付けて食べられるフレッシュでフルーティーな味わいが特長だ。

『CRAFT MISO 生糀』（650g・参考小売価格 税込540円・発売中）は、独自の「Cozy 糀ブレンド製法」によって、無添加非加熱で仕上げられている。糀（こうじ）をたっぷり使って甘味を最大限に引き出しているので、フルーティーさとジューシーさを兼ね備えた味わいと食感が楽しめるのだ。

『CRAFT MISO 生糀』 サンプリングキャンペーンは、大自然のキャンプ場で合計1万人に『CRAFT MISO 生糀』を無料配布。2023年4月22日と23日には、富士山の麓にあるキャンプ・宿泊施設「ふもとっぱら」のイベント会場で、2000個の配布に加えて『CRAFT MISO 生糀』を使ったオリジナルレシピも試食できる。その後は、4月29日～5月7日のゴールデンウィーク期間中に、全国のオートキャンプ場約40ヶ所で、計8000個が配布される。

気になる『CRAFT MISO 生糀』の味わいは？

『CRAFT MISO 生糀』サンプリングキャンペーンに先駆けて、味わいをチェックすることに。今回は、「クラフトみそ」の美味しさを最大限に味わえて、お酒のおつまみ、お口直しとして人気の野菜スティックのディップを『CRAFT MISO 生糀』とマヨネーズで作ろう。

『CRAFT MISO 生糀』とマヨネーズを同等の割合で入れて、スプーンなどでかき混ぜるだけで出来上がり。

野菜スティックに付けて、早速いただいてみよう！

マヨネーズによるマイルドな口当たりに加え、野菜の水分と「クラフトみそ」が合わさったジューシーでフレッシュな旨みが口の中に広がってくる。マヨネーズと合わせてディップにしたことで、野菜などに付けやすいのも特長だ。

濃すぎず薄すぎない、絶妙な旨みのバランスがクセになり、何本も続けて食べられてしまう！

ディップのあとに、『CRAFT MISO 生糀』をそのまま付けていただく。ダイレクトにフルーティーな甘みを感じられ、塩辛くなくそのままでも美味しくいただけることを実感した。付ける量によっても味わいの印象が変わってくるため、多様な食べ方が楽しめる点も魅力だ。

これから本格的に始まるキャンプシーズン！ お肉もいいけど、さっぱりとしたものも食べたいと思う方にそのまま食べても、ディップにして食べても美味しい『CRAFT MISO 生糀』がぴったり。

お家ではもちろんのこと、新鮮な味わいを自然あふれるキャンプ場でぜひ堪能してほしい！

＜キャンペーン詳細＞

①試食イベント
配布場所 　ふもとっぱら　(静岡県富士宮市麓156)
配布日程： 2023年4月22日（土） 23日（日）
配布数量： 2000個 予定

②サンプル配布のみ
配布場所： 全国のオートキャンプ場約40カ所
配布時期： 2023年4月29日（土） ～ 5月7日 (日)　
配布数量： 合計8000個 予定
※会期中に関わらず、各会場ともなくなり次第終了となります。

配布場所の詳細は、下記公式サイトまで。

公式サイトはこちら

記者

加藤 真大

神奈川県在住。“何でもためしてみる”が信条。出版社勤務時代から仕事のお供はカップラーメン＆コーヒー。ゲーム＆アニメにも造詣が深い。

この記者の記事一覧

photo by 尹 哲郎／Official images