RSS2.0料理の味を格上げ！ 『カーティスブラザーズ オーガニックケチャップ』は、ケチャップの概念を変える味わい
真っ赤なトマトを連想させるケチャップは、大人も子どもも大好きな味。材料になるトマトはケチャップの命ともいえる。最高品質のトマトからできた『カーティスブラザーズ オーガニックケチャップ』を味わってみた！
カテゴリ「調味料」の記事:644件
江戸時代に親しまれた万能調味料『煎り酒』を現代の食卓に
日本の伝統的な調味料のひとつ『煎り酒』をご紹介しよう。醤油が普及する江戸時代くらいまで親しまれてきた万能調味料で、梅干とかつお節を日本酒で煮詰めて作られている。まろやかでさっぱりとしたヘルシーなおいしさは、現代の食卓にもぴったりな味わい。
薬味は冷凍するという新習慣！ 『国産冷凍薬味』シリーズが全5種類になってさらにおいしくリニューアル
冷凍だからこその鮮度、長期保存、使い勝手を実現した家庭用香辛料『国産冷凍薬味』シリーズ。「本わさび」「おろししょうが」「ゆず皮」のリニューアルに加え、新たに「おろしにんにく」「柚子こしょう」が仲間入り。全5商品となったシリーズをご紹介しよう。
九州産でこぽん使用『でこぽんぽん酢』でさっぱりまろやかな鍋料理を楽しもう！
九州産のでこぽんを使用した『でこぽんぽん酢』が新登場。柑橘系ポン酢の定番「柚子ポン酢」と比べて、でこぽんならではのまろやかな甘みと酸味が味わえるのが特徴。だしの風味もきいたおいしいポン酢で鍋料理を楽しんでみよう。
秋冬に⼈気の郷⼟料理「粕汁」を『料亭の味 粕汁の素』でパパッとおいしく作ろう！
寒い季節にカラダを芯からじんわりと温めてくれる郷土料理「粕汁」。そんな粕汁を手軽に作れる『料亭の味 粕汁の素』が新登場。スパウトパウチタイプで分量の調節がしやすく、酒粕や白みそを溶く手間がない。
『円熟こうじみそ』が「発売30周年キャンペーン」を開催！ 美味しい味噌をたっぷり使って豪華賞品を当てよう！
日本の食卓に欠かせない味噌は、今や健康食品としても代表格。風味豊かな味噌を提供し続けるひかり味噌が、人気商品『円熟こうじみそ』の発売30年を記念して、豪華賞品が当たる「発売30周年記念キャンペーン」を開催するという。その『円熟こうじみそ』を味わってみた！
無添加みそブランド「糀美人」に新たに『プラス糀 ⽣みそ 糀美⼈熟⽢/糀美人なめらか』の2種が仲間入り
余計なものは一切足さずに、米糀のおいしさを存分に引き出した無添加みそブランド「糀美人」から、『プラス糀 ⽣みそ 糀美⼈熟⽢』と『プラス糀 ⽣みそ 糀美⼈なめらか』の2種が新登場。それぞれ違ったおいしさを持つ2種のみそを味わってみよう。
希少なはちみつ『マヌカ蜂蜜（クリームタイプ）MG100+』を使っておいしいヨダレ鶏を作ろう！
ニュージーランドにしか自生しない樹木「マヌカ」から採取する希少なマヌカ蜂蜜。今回ご紹介する『マヌカ蜂蜜（クリームタイプ）MG100+』はクセのない食べやすさで、毎日の美容と健康におすすめ。クリームタイプだからこその使いやすさがあり、料理にも活用できる。
大豆のお肉で簡単調理「ダイズラボ」に中華の巨匠菰田欣也氏が監修した本格中華4商品が新登場！
大豆のお肉を使って本格中華の四川料理がパパッと作れる惣菜の素『ダイズラボ 菰⽥欣也監修』シリーズが登場。「回鍋肉」、「麻婆茄子」、「ニラもやし炒め」、「麻婆豆腐」の4商品がラインナップ。話題の大豆のお肉を使って、簡単に美味しく作れるのがポイントだ。本格的な辛さを楽しみたい人にもおすすめのシリーズ。
