老舗メーカーが手掛ける、クセのないさらりとした口当たりが特徴の『関根の胡麻油 角缶』。野菜を素揚げしたり炒め物に使ったりという用途はもちろん、そのままドレッシングにしたりバター代わりにパンにつけたりとさまざまな味わい方で楽しめる。香り高い風味が特徴の胡麻油を、野菜の素揚げでおためししてみた。
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蜂蜜は美味しいけど、いつの間にか固まっていたり出しづらかったり、ちょっと使いにくいところがあったりする。蜂蜜みたいにコクがあって、もっと手軽に使えるものがあったらいいのに…。そんな願いが叶う『沖縄・奄美のきびオリゴ』の魅力をおためししてみた! 続きを読む
いつもの料理やデザートのアクセントに、本枯鰹節と沖縄の海水塩を使用した『かつお塩』をご紹介しよう。特殊技術を用いて鰹節の酸化や吸湿を防いでいるので、最後のひとふりまでおいしいというのがこだわり。
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シビ辛調味料として人気の「麻辣マニア」から即席ラーメン『麻辣マニアラーメン』が登場。ただ辛いだけではなく、痺れる辛さが好きな人におすすめ。クセになる“シビ辛!旨辛!”を早速体験してみよう。
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