RSS2.0オリバーソースからゆずソースが誕生！ 『ゆずしおソース』をたこ焼きにかけたら異次元のおいしさになった！
とんかつ、たこ焼きなどにかける調味料と言えば？ おそらく多くの人が濃厚ソースと言うだろう。だが、その当たり前をひっくり返すすごいソースに出会ってしまった。それが『ゆずしおソース』だ。その名の通り、ゆずを使ったさっぱり系ソースである。たしかに柑橘系は揚げ物と相性がいいが、たこ焼きにまでおいしいというのは本当だろうか。気になるその味わいをたしかめてみた！
カテゴリ「調味料」の記事:644件
冷凍でいつでも新鮮な風味と香りを味わえる！ 冷凍薬味シリーズの『国産おろし本わさび』をチューブタイプのわさびと比較！
すりおろしたわさびの新鮮な風味は、家庭ではなかなか味わいにくい。チューブタイプのわさびの風味に満足していない方や、おろしたての味わいを楽しみたいと思う方におすすめなのが、冷凍薬味シリーズの『国産おろし本わさび』だ。使いたい分だけサッと解凍して、わさび本来の風味や香りなどが楽しめる本品を、常温のチューブ商品と比較しつつご紹介していこう。
キャンプ場で大自然と新鮮な「クラフトみそ」を満喫しよう！ フルーティーな味わいの『CRAFT MISO 生糀』サンプリングキャンペーン実施！
春の季節に楽しみたい、キャンプの食を新鮮に彩ってくれる新ジャンルの「クラフトみそ」を全国のキャンプ場で1万人に無料配布する『CRAFT MISO 生糀』サンプリングキャンペーンが、ゴールデンウィークにかけて実施される。フレッシュでフルーティーな「クラフトみそ」の味わいを、キャンペーン情報交えてご紹介しよう。
もうタレはいらない！ ヤザワミートと共同開発した『お肉にアーモンドをかけたら美味しいって知ってた？』はお肉にサッとかけるだけで旨味アップ
カリッと香ばしさが楽しめるアーモンド。そのまま食べられることはもちろん、料理やお菓子のトッピングに使用する方も少なくないだろう。そんなアーモンドを使った調味料『お肉にアーモンドをかけたら美味しいって知ってた？』は、お肉にふりかけるだけで、料理のアクセントになる一品。
かつお節のだしがまろやかに華やぐ『土佐しょうゆ』で春が旬の食材を味わおう♪
時間と手間をかけた伝統の再仕込醤油に、かつお節だしとみりんを加えて作られた『土佐しょうゆ』。まろやかで深みのあるだし醤油はお刺身や冷奴、煮物などをおいしく仕上げてくれる。今回は春が旬の食材を使ったメニューを2品作ってみよう。
これひとつで本場韓国の味『DRAGONプデチゲマニア』で手軽にプデチゲを楽しもう
韓国の定番鍋「プデチゲ」は、ソーセージやランチョンミート、インスタントラーメンなどお好きな具材を入れて作るボリューム満点の鍋。今回ご紹介する『DRAGONプデチゲマニア』は粉末タイプのプデチゲの素。具材を入れた鍋に、水で溶いたプデチゲマニアの素を注いで煮込むだけで本場の味が楽しめるので早速作ってみよう。
国内産の豚骨、鶏ガラ、野菜などのうま味エキスをたっぷり配合した万能調味料『超湯（チャオタン）』でチキンカツを作ろう
雑味が出ないように丁寧に抽出した豚と鶏の良質なうま味エキスに、野菜エキスや魚介エキスなどの調味料を加えて味を整えた『超湯（チャオタン）』。料理のベースに使えるうま味調味料は、中華、和食、洋食など幅広いメニューに使える1本。これ1本で味をしっかりと決めてくれるおいしさが魅力。今回は「チキンカツ」の味付けに使ってみよう。
続きを読む
ガツンと優しいにんにく味。あの人気シリーズに『お酢屋がつくった にんにくぽん酢』が新登場！
「お酢屋がつくった ぽん酢シリーズ」に新商品が登場。人気シリーズの第3弾はなんと、インパクト抜群のにんにく味、『お酢屋がつくった にんにくぽん酢』。ガッツリ系のにんにくとぽん酢が出会った新しい味をためしてみた！
程よい辛さがたまらない『麺でおいしい食卓 旨辛肉汁うどんつゆ』で簡単に本格的なおいしさを
にんにくと唐辛子の旨辛さがクセになる『麺でおいしい食卓 旨辛肉汁うどんつゆ』が新登場。1人前ずつ使い切りやすい小袋タイプで、温かいつゆ、冷たいつゆ、どちらにも使える。醤油やだしにこだわった本格派なつゆで、おいしいうどんを味わおう。
待望の辛くないマスタードに新フレーバーが日本上陸！ ホットスナックに合う『ハニーマスタード スモークフレーバー味』
若者の間で流行した韓国フード・ハットクから話題を呼び、日本へやって来た「ハニーマスタード」。辛くないマスタードは瞬く間に日本でも人気となり、新フレーバー『ハニーマスタード スモークフレーバー味』も日本へ上陸してきた。気になるその味わいを、ホットスナックにかけて実食しつつ、ご紹介していこう！
