
韓国売上No.1ホットソース(※)『ブルダックソース』は、いろいろな料理に使える万能調味料。「つける」「かける」「まぜる」などさまざまな使い方ができ、ブルダックならではの旨辛味を手軽に楽しむことができる。今回は、ブルダックソースを使って「豚キムチ」をアレンジしてみよう。
(※)Euromonitor International Limited:韓国国内における2023年の全小売チャネルにおけるRSP販売額について2024年5月~2024年7月に実施したカスタムリサーチに基づく。ホットソースは唐辛子から作られるスパイシーなテーブルソース/調味料と定義され、チリペーストと乾燥チリパウダー/フレークは含まれない。