カテゴリ「調味料」の記事:646件

【リニューアル】3年かけてついに完成！ 「三種麴元仕込み製法」で作った『味の饗宴』がより白く、より甘く、さらに美味しくなって新登場

 

3種類の麹で仕込むマルサンアイの「味の饗宴」は、発売から25年以上愛されるロングセラー商品。独自の「三種麴元仕込み製法」が特徴だ。このたび “白く、甘く” をキーワードに、さらに美味しくリニューアル。開発に3年もの月日をかけ、コクと旨みあふれる “いま一番おいしいと感じる味” にこだわった渾身の一品。新しくなった『味の饗宴 無添加生750ｇ』をさっそくおためししてみよう！

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【リニューアル】みそとだしの黄金バランスが実現。ますます美味しくなった『鮮度のこうじみそ410g』で極上のおみそ汁を！

 

マルサンアイのロングセラー商品「純正こうじみそ」と同じ諸味を使用した「鮮度のこうじみそ」がもっと美味しくなって新登場。リニューアルした『鮮度のこうじみそ410g』は、みそ感がアップし、旨みと甘み引き立つ芳醇な味わいに仕上がっているそうだ。液状タイプだからすぐに溶けて、鮮度ボトルで開封後も美味しさをしっかりキープ！ 今回は季節感たっぷりのきのこのおみそ汁で味わってみよう。

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乳原料不使用なのにバターみたい！ 『豆乳ソフト コク広がるバター風味 150g』のクリーミーなおいしさをおためし

 

乳原料を使わずに、豆乳を使用したスプレッドタイプの『豆乳ソフト コク広がるバター風味』。クリーミーで濃厚な味わいなのに、驚きのコレステロール95％オフ（※1）！ パンに塗るだけでなく、料理やお菓子作りにも幅広く活用できるすぐれもの。さっそく、おためししよう！

（※1）日本食品標準成分表2015年版（七訂）有塩バターと比較

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『沖縄・奄美のきびオリゴ』が機能性表示食品に！ おいしく、腸内環境改善！！

 

みなさんは、『沖縄・奄美のきびオリゴ』を知っているだろうか？ フラクトオリゴ糖を配合した、体に優しいオリゴ糖シロップだ。そのきびオリゴが、機能性表示を取得してリニューアルした！ さとうきびのコクのある味わいだけじゃなく、機能性表示も取得して、ますます魅力がアップした！ 美味しさはそのままに、機能性表示が追加された「きびオリゴ」の魅力に迫っていきたい！
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新発売！ 旬のごぼうと熟成牛の旨味『素材を愉しむ 牛ごぼう飯の素』は冬季限定今だけの味

 

混ぜご飯の素『素材を愉しむ 牛ごぼう飯の素』は炊き立てのごはんに混ぜるだけ。手軽でありながら本格的なおいしさが食卓を彩る。風味豊かなこだわりのだしと素材の旨味を存分に堪能してみよう。

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冬が旬！ 国産ほたての歯ごたえがたまらない『だしを愉しむ ほたてご飯の素』で贅沢な炊き込みごはんを

 

冬季限定のにんべんの自信作が今年も登場！ 冬に食べたい旬の味わいを炊き込みごはんに。肉厚のほたてが入ったこだわりのおいしさ『だしを愉しむ ほたてご飯の素』は、混ぜて炊くだけの手軽さ。だしと素材の旨味が堪能できる贅沢な炊き込みごはんを早速作ってみよう。

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いつも通りに作るだけで本格的な味わいに！ 高級割烹しょうゆの『本膳つゆ』で美味しい年越しそばをつくろう♪

 

気付けばあっという間に年の瀬がやってくる。毎年大みそかには年越しそばを食べるけど、毎年同じ味のそばにも飽きてきた…という方におすすめなのが、高級割烹用のしょうゆを使った『本膳つゆ』だ。今年はこだわりのつゆで、手軽に贅沢感のある年越しそばを味わおう！ 年越しそばが欠かせない記者が、実際にそばを作って大みそか前におためししてみた。

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ごろごろ野菜の和風ポトフをおいしい『濃醇だし』で作ろう！

 

手軽に本格的な味わいを。だしの旨味がギュッと詰め込まれた『濃醇だし』は、枕崎産かつお荒節と道南産天然真昆布を水に一晩じっくり漬け込んで作られたもの。上品なこのおいしさは洋風メニューの調理にもおすすめ。今回は寒い季節に食べたくなる、ごろごろ野菜の和風ポトフを作ってみよう。
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いつでも新鮮まろやかなおいしさ『正田の丸大豆しょうゆ　特撰400ml 密封ボトル』をお正月料理に

 

いつでもフレッシュなおいしさと香りが味わえる『正田の丸大豆しょうゆ　特撰400ml 密封ボトル』。鮮度をキープする二重構造のボトルを採用しており、量の調節がしやすく料理中でも片手で使いやすい。普段のメニューはもちろんのこと、おせち料理など特別な日のメニューにも大活躍。今回はお正月メニューの定番、醤油ベースのお雑煮を作ってみよう！
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アーモンドと香ばしいすりごまたっぷりの『アーモンドあえの素』でパパッと1品♪

 

いつもの料理にあえるだけ。風味と食感が抜群の『アーモンドあえの素』は簡単においしい1品が作れちゃう！ ビタミンEたっぷりのクラッシュアーモンド、セサミンたっぷりのすりごまの組み合わせに、甘旨しょうゆ風味が食欲をそそる。サッと素材に加えて、混ぜて、おいしく健康をサポートしよう。

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