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【アレンジレシピ】発売40周年『かきの土手鍋の素』を使ってかきの土手鍋風炊き込みごはんを作ろう

 

発売40周年を迎えたロングセラー商品『かきの土手鍋の素』。広島県の郷土料理「牡蠣の土手鍋」を手軽に味わうための鍋の素には、3種の味噌がブレンドしてある。広島の老舗牡蠣料理屋と協力して研究を重ね、家庭用調理鍋の素として誕生した。

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和食にも洋食にも! 『生塩麹』はいつもの料理に万能に使える発酵調味料

 

米麹と食塩から作られる『生塩麹』は、麹の持つ酵素の働きで肉や魚などの旨味を引き出し、料理の味を豊かにしてくれる。いつもの料理に、塩の代わりに使ってみよう。
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もっと手軽に、少量から使いやすい『万能白みそボトル』で西京焼きを作ってみよう

 

お味噌を使う時の計量や洗い物の手間を少しでも減らせたら…そんな時に便利なのが『万能白みそボトル』。ソフトボトルで簡単に押し出せて、量の加減がしやすく少量からでも使いやすい。お鍋や器に直接押し出すことができ、すぐに溶かせるので、味噌漉し器なども不要。お味噌汁はもちろんのこと、白みそを使ったメニューも手軽に作れる。今回は鮭の西京焼きを作ってみよう。

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使いたいときに必要な分だけ使えて無駄なく便利! 『冷凍薬味柚子こしょう』で食卓に華やかな香りと味わいを

 

お料理の仕上げにちょっと使いたい薬味。瓶に入った常温タイプの柚子こしょうはたまに買うけれど、量が多いため使いきれなかったり、時間がたつと風味が飛んでしまったり、乾燥してしまうのが悩みどころ。そんな悩みを解消してくれるのが冷凍タイプの薬味だ。加工わさびのパイオニア企業が作る『冷凍薬味柚子こしょう』を使ってみた!

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年越し蕎麦やお節、お雑煮など年末年始のお料理にも大活躍! 贅沢なおいしさ『つゆ正田流』で作るえび天そばは本格的な蕎麦屋の味

 

『つゆ正田流』は、丸大豆醤油と本みりんを使用したかえし、焼津産鰹節・さば節のだしを合わせた贅沢な味わいのめんつゆ。素材の味わいを活かしたそのおいしさは、いつもの料理をワンランクアップさせてくれるだけでなく、幅広いメニューに活用できる。年越し蕎麦やお節、お雑煮など年末年始の料理にも重宝する。今回は王道のえび天そばを作ってみよう。

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いつものメニューをワンランク上のおいしさに『オマール海老のドレッシング&ソース』で贅沢な味わいを

 

オマール海老の風味と旨みを活かした贅沢なドレッシング『オマール海老のドレッシング&ソース』。いつものサラダにかけるだけで、まるで高級レストランのようなクオリティ。贅沢感のあるドレッシング&ソースをご紹介しよう。

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韓国で大人気の『オットギ ハニーマスタード』はクリスマスメニューにも大活躍!

 

韓国で人気の調味料『オットギ ハニーマスタード』『オットギ ハニーマスタード スモークフレーバー』は、マスタードにはちみつの甘さを加えたソース。そのおいしさはフライドポテトや唐揚げなどによく合う。クリスマスシーズンの食卓にもぴったりのおいしさをおためししてみよう。

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購入レシートで手軽に応募できる♪ 『ますやみそ 鍋の素キャンペーン2023』は、11/30まで実施中!

 

寒い季節に食べたいお鍋メニュー、素早くカンタンに作りたい! そんなときは「ますやみその鍋」シリーズがおすすめ。この機会に購入すると、『ますやみそ 鍋の素キャンペーン2023』に応募できるチャンスがあるのだそう。 さっそく、キャンペーンの中身をご紹介しよう。 続きを読む

サクっと軽い新感覚の芋けんぴ 『サクまいも』はおやつにも、おつまみにもなるヘルシーなおいしさ

 

サクっと軽い食感がクセになる! 霧島酒造と自然派食品ストア「タマチャンショップ」が共同開発した『サクまいも』が誕生。霧島焼酎にも使用されるさつまいもを使用しており、さつまいも好きな人にも、お酒好きな人にもぴったりな一品をご紹介しよう。

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香り高い『トリュフのドレッシング&ソース』でいつものサラダをごちそうに

 

芳醇なトリュフの香りが楽しめる『トリュフのドレッシング&ソース』はいつものおうちメニューをワンランクアップさせてくれるおいしさ。年末年始のごちそうなど、贅沢な味わいを手軽に楽しみたい時におすすめ。

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